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临床中遇到气滞，不消化的伙伴， 我总是推荐回去吃萝卜。 而且萝卜的吃法也很多， 可以生萝卜捣汁， 加入少量的糖后饮服， 或经霜萝卜，水煎代茶。 萝卜 “根、叶皆可生可熟， 可菹（即酸菜）可酱， 可豉可醋， 可糖可腊， 可饭， 乃蔬中之最有利益者，而古人不深详之， 岂因其贱而忽之耶，抑未谙其利耶”。 李时珍 《本草纲目·卷二十六·莱菔》 【性能】 味辛、甘，性凉。 归肺、胃经。 能清热化痰，生津，凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中。 【应用】 1.用于肺热痰稠，咳嗽。 可用生品切片或绞汁，加白糖服食，或配伍生姜汁服。 2.用于热病口渴，或消渴口干。 如《食医心镜》，单用生品绞汁服，若同藕、甘蔗、梨、鲜芦根等汁服，其效益佳 3.用于衄血、咳血、便血。可用生品绞汁，加蜂蜜调服，或同藕绞汁服。 4.用于热淋石淋小便不利。 5.用于食积不消，脘腹胀满。宜用本品煮粥食；脾胃虚者，可用本品同猪肚或猪肉炖食。 “大下气，消谷，去痰癖，肥健人。 生捣汁服，止消渴，试大有验。” 唐代《新修本草·菜部·卷十八·莱菔根》 【注意】脾虚寒人不宜生食，熟食偏于益胃降气。一般认为服人参、地黄、何首乌等补药时，不可同时服用本品。 气虚者应少食， “凡中气虚弱人勿食，熟者亦不宜多”。 《调疾饮食辨·卷一下》 食疗用白萝卜， 而入药，用得更加多的是萝卜的种子， 莱菔子。 莱菔子 你捧着一把莱菔子，就能闻到明显的辛香气， 特别是炒后，其香气更为明显。 其性较平和。所以临床常用。 莱菔子也有两个特别好用的作用。 1、降气化痰——生用——痰多、色白、质稀 2、消食除胀——炒用——食积、不想吃饭、胃胀。 对于现在我们的饮食习惯的改变，多吃肉类，白萝卜和莱菔子也就越来越受我们欢迎。  |
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