 胶原蛋白是人体皮肤的重要组成部分。胶原蛋白多，皮肤就光滑有弹性。 于是，受传统观念“吃嘛补嘛”的影响，很多人都以为，多吃胶原蛋白产品或者富含胶原蛋白食物，就能让皮肤中的胶原蛋白数量保持不变，甚至上升。 可实际上，真的是这样么？ 01 胶原蛋白吃下去 会被分解、重组  胶原蛋白，是一种蛋白质。跟其他蛋白质一样，当它进入消化道后，会发生一系列切割、吸收的反应，最终都会变成氨基酸。 而这些由胶原蛋白氨基酸会随着血液，到达全身各个地方，参与各种生理过程，包括但不仅限于在皮肤中合成新的胶原蛋白。 打个比方：胶原蛋白仿佛是一条长长的链子，吃到肚子里后，机体会把这条链子切割成一段段小节（三肽），再把一个个小节切割成小元件（氨基酸），然后机体根据需要，把不同的小元件重新排列组合，制作成另外一条新的链子（新的蛋白质）。 重点是，这条新的链子可能是胶原蛋白，也可能完全是其他蛋白质。 吃胶原蛋白 只是补充氨基酸 02  从上述原理可知，口服胶原蛋白是不可能对皮肤起到特殊的保健作用的，它最多是起到补充氨基酸的营养作用。 而这种营养作用，不会强于吃其他蛋白质，甚至更差。 这是因为，胶原蛋白缺少两种氨基酸，是所谓的不完全蛋白质，其营养价值还比不过鸡蛋、牛奶、瘦肉中的蛋白质（含有人体所需的全部20种氨基酸）。 再者，吃进去的蛋白质、氨基酸，能否合成胶原蛋白并分布到皮肤部位，并不是由摄入蛋白质的量决定的。 也就是说，蛋白质吃得多，不等于机体合成胶原蛋白就多。 03 如何保持肌肤Q弹呢？  随着年龄增长，皮肤的衰老是不可避免的，我们只能做好各种防护措施，去延缓衰老的速度，你只要比同龄人都年轻就好啦！ 最主要是做好三个方面—— 首先，防晒。光老化是导致皮肤衰老的第一杀手。阳光中的紫外线能降低机体胶原蛋白的合成达60%，还会促使已合成的胶原蛋白裂解。 其次，保湿。皮肤在缺水干燥的环境下，新陈代谢会减慢，导致出现细纹，久而久之，就成了真性皱纹。经常给皮肤补水，是很重要的护肤措施。 第三，全身心调养。皮肤状态是身体、心理状态的外在表现之一。保持健康的生活规律，比如不熬夜、不酗酒、不抽烟，并坚持体育锻炼，合理健康饮食。 把这些综合起来，才能让皮肤由内而外、更长久地保持青春。 作者 | 整形科 万睿 图片 | 来源网络 如侵删 专家简介 杨艳清 副主任医师 整形外科主任，整形外科博士。武汉医学会医学美学与美容外科分会主任委员，武汉医师协会整形与美容外科医师分会主任委员，湖北省医学会整形外科分会常务委员，中华医学会整形外科分会创面修复学组副组长，武汉市整形美容质量控制中心办公室主任。专业特长：综合鼻整形、乳房整形、眼部整形和自体脂肪移植。 专家门诊时间： 首义院区（星期三下午和星期四上午） 光谷院区（星期二上午）  林 亮 副主任医师 医学博士，武汉医学会医学美学与美容外科分会常委兼秘书长。从事整形美容专业20余年。专业特长：擅长外耳再造术，多层次面部除皱术，多种微创手术，能把握最新的整形美容技术，精通重睑、隆鼻、隆胸、吸脂等各项精细手术，对各种复杂创面及瘢痕的修复有独到的见解。 专家门诊时间： 首义院区（星期五全天和星期六上午） 光谷院区（星期一上午）  万 睿 副主任医师 博士，美国达拉斯鼻整形中心访问学者，韩国首尔美眼鼻整形医院访问学者；中华医学会整形外科学会外耳再造学组委员、湖北省医学会整形外科学会委员、武汉医师协会青年医师协会副主任委员。专业特长：眼综合美容，鼻综合整形，面部提升年轻化，注射微整形，祛腋臭；外耳再造，鼻再造，唇畸形修复，各类瘢痕修复。 专家门诊时间： 首义院区（星期二全天） 光谷院区（星期三上午）  潘 虹 副主任医师 整形外科主任，整形外科学博士。武汉医学会医学美学与美容外科分会主任委员，武汉医师协会整形与美容外科医师分会主任委员，湖北省医学会整形外科分会常务委员，中华医学会整形外科分会创面修复学组副组长，武汉市整形美容质量控制中心办公室主任。专业特长：综合鼻整形、乳房整形、眼部整形和自体脂肪移植。 |
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