【酸菜鱼】的做法+配方，鲜美超级好吃，简单版的快手酸菜鱼！

酸菜鱼的用料

黑鱼片500克，酸菜100克，干辣椒八只，花椒油1勺，姜一小块，盐一小勺，青蒜2根根，辣椒油1勺，酱油1勺，香油1勺

酸菜鱼的做法

步骤1

酸菜切丝

步骤2

辣椒酱准备好

步骤3

黑鱼片加盐和淀粉调好

步骤4

干辣椒姜末和酸菜一起炒

步骤5

加酱油，水煮开

步骤6

倒入黑鱼片煮开

步骤7

加上花椒油麻油辣椒油，点上青蒜末

酸菜鱼的烹饪技巧

我认为鱼加蒜末比葱末好吃