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小白菜、大白菜、莴苣、芥菜、甘兰、萝卜、菠菜等蔬菜栽培种植虽普遍，但因种类有限，本身干物质少，碳水化合物含量少，长期给兔喂一种或几种蔬菜，可以造成某些方面的营养缺乏(能量及粗纤维不足等)影响幼兔的生长发育，成兔则生产性能不能发挥。蔬菜含水量高达85％左右，粗纤维含量低，鲜脆适口性好，兔多贪吃。据报道，用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔，仅几天时间，就会出现腹泻。芥菜、油菜、甘兰、萝卜等十字花科蔬菜含芥子甙，为一种配糖体，在芥子酶作用下，可生成硫氰酸盐、异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮、腈等促甲状腺肿毒素，可以抑制碘在甲状腺内吸收，而引起甲状腺肿，腈还损害兔的肝脏、肾脏，造成死亡率增加。用受蚜虫、菜青虫害的蔬菜喂兔，可引起兔结膜炎、口炎、胃肠炎、鼻炎、阴道炎和腹痛、下痢。蔬菜因种植的土壤肥沃，重施过氮肥，或施放过除草剂及其虫害、干旱、日照不足变红时，硝酸盐含量增高。兔贪吃蔬菜叶面摄入较多的硝酸盐，剌激胃肠粘膜，会引起胃肠炎。蔬菜经虫害、踩踏、霜冻、堆放和运输后，尤其是在潮湿闷热的天气下，均极易使其中所含的硝酸盐变成毒性极大的亚硝酸盐。因为在这些条件下，植物的组织已破坏，湿度和温度又适合自然界中许多还原性细菌的生长和繁殖，在很短的时间内即可把硝酸盐还原为亚硝酸盐。有资料介绍，青菜在新鲜时，含亚硝酸盐为每公斤0.1毫克，自然放置到第4天时，为每公斤2.4毫克，发生腐烂时，含量高达每公斤340～384毫克，兔只要吃100克这样的蔬菜即可引起中毒，乃至死亡。人和家畜家禽误食喷洒过农药的蔬菜发生中毒，全国各地都有报道，兔体型小，抗病力低，对有害因素和有毒物质耐受性低，发生农药中毒，死亡率高，应引起注意。所以，蔬菜至少不应单独连续较长时间用来喂兔。和其它牧草混合搭配喂兔时，用量也应量少些，加以限制，同时喂一些含水量低的饲料(糠麸等)及粗纤维含量高的饲料(青干草、干树叶等)。蔬菜喂兔，蔬菜要新鲜不带露水，需要暂时贮放，应摊开，切忌堆放。腐烂的蔬菜，则绝对不能用来喂兔。十字花科蔬菜，则尽量少喂或作青贮再喂(青贮可脱毒)。蔬菜叶和萝卜缨喂量大时，应加喂金霉素(0.1克/只)，以抑制还原性细菌生长繁殖，防止亚硝酸盐中毒。兔吃蔬菜腹泻时，应暂停喂蔬菜，增喂青干草、干树叶；在混合料或配合饲料中掺入2％木炭末或2％医用碳治疗。兔发生亚硝酸盐中毒时，用1％的美兰溶液，按每公斤体重1毫升耳静脉注射，或用5％的甲苯胺兰溶液，按每公斤体重5毫克耳静脉注射，同时肌肉注射维生素C 100毫克以及强心，补液进行抢救，绝对不能延误。严重病虫害的蔬菜与腐烂蔬菜一样，绝对不能喂兔。发生口炎、结膜炎、胃肠炎、阴道炎的病兔，应及时注射抗菌素，并用抗菌素点眼、滴鼻，发生口炎者涂紫药水。已发生流产的母兔，则注射催产素，以促子宫恢复，及早恢复繁殖力，注射抗菌素防感染。喷洒过农药的蔬菜，不能喂兔。发生中毒可注射阿托品，剂量为1毫升20只兔，因其对微循环有双向调节作用，改善微循环，可缓解中毒；对有机磷类农药中毒，可耳静脉注射解磷碇；有机氟中毒加注解氟磷进行治疗，剂量分别为30毫克/公斤体重和10毫克/公斤体重。 |
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