 前段时间，院办写了篇《成年人的秘密，都藏在免费午餐下的网络日记里》的稿子 ，误打误撞地让免费午餐这个公益项目得到了更多的关注。 因为这篇文章，免费午餐项目的副总监跟跳海搭上了线。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 负责人告诉院办，“得益于自媒体们对免费午餐的曝光，那段时间前后，收到高达200多万的赠款！” 院办借这个机会，替免费午餐团队传达， 对所有关注了这个公益项目的媒体和个人，衷心的感谢。
在聊天的过程中院办还得知，除了线上筹集资金，免费午餐在全国各个地方设有志愿者执行团队。 他们原来都是有着本职工作的正经人，在一次与免费午餐的擦肩以后，就自愿组成了免费午餐的“校园警察队”，突击检查各个学校免费午餐的执行情况，保证募捐来的资金都花在小朋友健康成长的菜肉蛋上。
水牛哥在检查调料有没有过期 趁着这个机缘巧合，院办搭上了免费午餐突击之行的顺风车，替那些饿自己都不能饿孩子的哥哥姐姐们，看看小朋友伙食能不能比咱们的外卖强。
先坦白，在出发之前，我有几个不怀好意的疑虑： 1.在广东这片富到流油的土地上，有多少穷得吃不上饭的小朋友？2.4块钱到底能吃上啥？3.志愿者团队担任监督的角色能起到多大的作用？ 这些疑惑，在我来到第一间学校的时候，便全部得到了解答。
并为自己竟如此怀疑善意感到深恶痛绝 我们第一间到达的学校，是距离山底起码20公里的深六小学。山路狭小崎岖，顺着小道得往上绕好几十圈，再经过几条这样的小路，才看到一个破旧掉色的学校指引牌：
“能找到这个学校，全靠当地乡贤带路，在镇上甚至都很少人知道还有这个地方。“ 志愿者介绍道。 “深六，只有低年级的学生，27位学生，2位教师，其中一位还是校长本人。教书育人、大小事务，全靠俩人包揽。根据统计，开餐前有6成学生不能在两小时内到达学校。” 也就是说，小朋友要准时参加第一节课的话，得在早晨4点左右吃完早餐、从家里出发，中午根本挤不出回家吃饭的美国时间。
下了校巴还要走一个小时的山路回家 广东省满足免费午餐开餐条件的，大多是这样的山区小学。村里一个青壮年都捉不到，全是弯腰打水都吃力的老婆婆，或忙完在树荫下乘凉已经无话可唠的大爷们。 剩下的，就是每天走十几里路到学校上课的留守儿童。
对村里的小朋友来说，吃得好确实不容易，但就算爷爷奶奶咬咬牙有了破产买肉的决心，这里也没有提刀向猪的康庄大道。（夸张 校长给我们打开了已经关闭近三年的古早厨房，那是以前几十届学生解决午餐的地方。每个6、7岁的小孩上学都得学会背柴带米，中午在老师的帮助下，群策群力把午餐烧好。
时间有限，还得一人一锅，能烧出啥？昨天晚上煮好带过来的白粥。 每个人的碗里惨白惨白的，连一粒皮蛋碎都没有。
志愿者强哥哥告诉院办，2016年的时候，他到广东梅州的横溪学校探访。 那里的小朋友每个人都有一罐子梅菜，还是那种70年代印着“为人民服务”的烤瓷杯装的。那些就是他们一日三餐，一周五天的“白饭伴侣”。
哪有什么思考中午吃啥的宇宙难题，不用打开饭盒子就知道里头全是绝望。 但好在，这些噩梦都因为免费午餐而正在或已经一点一点过去。
院办到访的第二个学校，是封开县南丰镇的小玉学校。 志愿者第一次掐着饭点来这里探访看能不能开设免费午餐的时候，发现一个留着小丸子发型的女生，在座位上盯着营养快线的瓶子发呆。 看到她迟迟没有开始拿出餐盒动筷，志愿者往她的方向前进了一步。 原来营养快线瓶子里装的，就是她的午餐——半瓶粥水。
6月，没有空调，没有冰箱。不知道是白粥味同嚼蜡还是变质发馊让人难以下咽，小女孩就算准备了午餐，也跟学校里另外70%的学生一样，选择不吃。
在小朋友身上显现这种窘迫，显得尤其心酸。广东志愿者团队的几个“老男孩”，心照不宣地暗暗发誓，无论如何都绝不放弃广东地区的任何一间学校，任何一个小朋友。
小玉学校的小朋友在排队等饭 小玉学校开展免费午餐到现在两年多，小朋友渐渐从每人一个鸡蛋，到如今的两菜一汤。热腾腾的饭香准点从厨房传出，同学们排队洗手领饭，叽叽喳喳地洋溢着热情，能明显看出来，脸上开始挂满期待。
“吃饱了才有精神头。” 免费午餐设立以后，小朋友的精神头从开餐前十分钟就已经被香味激活。
毫不夸张，4块钱的免费午餐，比我30块的一饭一汤还香。 尽管我们都是见过世面，喝过几十年老火汤的广东本地人，在肇庆封开南丰镇金明小学的那一大锅汤前，口水还是不争气地淌了下来。
还有党参北芪枸杞红枣，谁顶得住啊！ 在这两天五校的突击检查中，金明小学算是伙食最好的学校之一。 因为在大镇上，买菜相对轻松方便。扯远点，学校旁边还有寺庙，受神明庇佑，地利人和。
镇大竞争猛。于是，金明小学的校长通过市场调查和凶猛杀价，跟性价比最高的菜农合作，每天花小钱就能拿到嫩得掐出水的绿叶子。
其中一位厨师，是以前在大学食堂练过几年的一把手，后来回乡支持学校开办免费午餐。颠起锅来，贼香。 有时候菜农还给厨师送上一两个南瓜，让小朋友均衡营养、快高长大。 这样一来，金明小学167人就餐，每天有668的买菜基金，加上菜农送的蔬菜，厨师的巧妙搭配，基本上每天能炒出四菜一汤。
对比起来，每天刷半小时某团，下单了一周吃4次的三根白菜加不滑冬菇鸡的我们，才是都市难民。 我可以拍胸脯保证，小朋友都在健康成长，一个个跟蓝精灵转世，一休托生似的，脑瓜子灵活得很。
小朋友拿过我的笔记本，教院办用数字画老鼠
7 2画出来的老鼠 相对而言，远在山区买菜难的学校就显得麻烦不少。 学校建在山上的深六小学和徐安小学，每天只能靠老师校长上班前把菜肉运到山上。虽然菜品没这么丰富，但好在每道菜的品质都有所保证。
比如徐安小学的厨师长，就被广东志愿者执行团队私下评为最受欢迎厨师奖。早在出发之前，我就听水牛哥讲过他们的“鸡汁传奇”。 徐安小学的厨师在这里炒了7年的菜，自己的三个小孩都在这里念书毕业，厨师以一顿顿踏实舒心的鸡肉慰藉小朋友的胃，和志愿者的口水。
当年有一次，志愿者等小朋友都吃完饭以后，在厨房蹲了好久，实在馋得不行，于是把人家锅里剩下的鸡汁来拌饭，吃得津津有味。 每一年来探访，水牛哥都摸着厨师长的肚子，想透过真功传输，偷走一点炒鸡的功力。
吃饭，是维持生命形态的必要动作。我想，当小朋友不把吃饭当成是为了活着而输液的时候，免费午餐就成功了。 在徐安小学，院办就看到一个特别瘦弱的小女生，打完青菜以后就回座位坐下。 “那边还有鸡肉”我提醒她。 老师过来拍拍我的肩膀说，“她挑食，不爱吃鸡肉。”
是她是她，就是她 挑食的不止她一个，挑起“不喜欢吃啥”这个话头以后，小朋友一个个眉飞色舞，扯着我的衣角说，他们不爱吃鸡肉，不爱吃白菜，喜欢胡萝卜、番茄炒蛋，和汉堡包。 我想这也是一种进步。 至少小朋友不会再为了饿到没力走回家，而选择咽下那碗不知是否发酸发臭的粥水。
现在小朋友的每顿饭，都吃得跟下馆子似的，每日不重样。看着他们大口大口地往嘴里送，特香。
免费午餐基金联合多 方力量，累计在全国26个省市自治区的开餐学校有933所，累计帮助超过33万人吃上热气腾腾的午餐。 每个公益项目都像一个孩子，“生”下来固然困难，但 没有这些热心的志愿者，负责任的老师校长为了孩子披荆斩棘，项目同样不可能进行下去。
那些没穿红马甲的志愿者，也应该得到跟捐赠者同样的尊敬和赞美。 免费午餐的项目比院办想象中要复杂很多，账目做到的公开透明，学校还得想办法建立厨房和餐厅，统计每一个小朋友从家到学校的距离，老师校长提早几小时出门买菜，每日微博公示，保证厨房卫生，避免食物安全事故等等。 这些都是老师校长额外承担的工作量和压力。
确实存在因为不能承担风险导致项目被中断的学校 比如深六小学的校长，再过几年就在县里的学校光荣退休了。 但他还是选择回到自己的母校，亲自实施这个免费午餐的项目。 “支教的老师一年后便离开，还哪顾得上学生的成绩变化呀。还是自己亲自回来，安心乐教，这样才对得起自己啊。”
深六，是院办去过气氛最好的小学。 在我们临走的时候，小朋友跑过来抱住志愿者们。 责任和善意会催生快乐，这是深六校长在这亲自践行出的真理。
免费午餐对孩子来说，是一顿饭；对厨师来说，是多切几两肉；但对校长来说，是全校每个人的食物安全健康问题，免费午餐项目得公平针对每个学生的问题，还有账目公开透明责任等。 在镇南小学刚开餐的时候，校长一个一个确认学生的情况，确保孩子是否符合开餐条件 （离家近的小朋友回家吃饭） 。
校长说，这几年洗头都不敢用力抓 当年，有位家长守在校门口，跟校长商量能否批准她儿子申请免费午餐的项目。 但他家，离学校不算太远。 过了大半个月，家长实在憋不住，跑来跟校长坦白，“儿子有低血糖。”
她每天留在家里，就为了照顾儿子的一顿午饭。如果儿子能在学校吃上午餐，那她就可以去县里打工，能赚一千多块钱，等于全家收入翻了个倍。 人心比制度软，校长顶着各方压力拍了板子，破例允许小孩首先参加免费午餐。现在资金宽裕一点，大部分孩子都能在学校吃上免费午餐。 放眼全国，免费午餐的设立其实还吸引了很多放弃念书的小朋友重返学校，让即将废弃的学校，重新焕发新的生机。
我还记得免费午餐的商品评论里，有人写“小朋友负责茁壮成长，饭钱交给姐姐去赚”。监督小朋友快高长大的责任，一部分就落在广东志愿者执行团队上。 8年，广东执行志愿者团队从第一间学校开设到现在，每个学期都往山沟沟里跑，检查厨房卫生，核对物价等等。21个学校的情况，他们都了然于心。
每个学校的小朋友见到他们都跟春节见到亲戚一样，围着他们跑，抢他们的镜头，压根不存在社恐啥的都市怪病。 在徐安小学，小朋友跟志愿者们道了一百个别以后，还把我喊到早就关上的闸门前，问我，“会不会画「家」”。 我说不会，小男生又把我叫住，让我画一个「他」。
我动了几笔不听使唤的手，把画好的简笔男孩送给他。 “呕，你把我画得太丑了。你再往上画一百颗星星吧。” （因为星星是他的拿手好戏） 鬼知道我有多想开门把他揍一顿，但这就是一个小男生表达对大人喜爱的方式吧，一定是。 其他小朋友看到他有礼物，也都涌上前向我许愿。 当中有一个女生，说她喜欢玫瑰。还把自己和闺蜜一起画的玫瑰送了给我。而她最想要的礼物，是一把真正的玫瑰花。
我跟她拉了勾，下学期就带过去。
结束了跟小朋友腻歪在一起的两天，院办还想补充一两句，正如对捐赠人而言，孩子是未来和希望的象征一样；在小朋友的世界里，每一次志愿者的探访，似乎也算是给他们带去一份难得的相信。 让孩子们切实地相信，在这个无人的村子里，他们有在被人惦记，然后勇敢地、坚定地信任着自己幻想的未来，可以被触及。
每一个对公益项目给予关注、传播、赋予实践的人们，对小朋友来说，都代表着美好的希望。 我们人呐，就应该活在美好的希望当中。成为别人的希望也好，带着希望走下去也不错 :) 上车前，小朋友跑到二楼冲我们喊“奥利给 |
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