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开心菜场(早2晚10,开启不一样的卖菜生活)

 晓无涯 2020-10-23

文〡晓无涯

音〡丁苏博

图〡胡晓亮


辞职后,我没有急着马上找工作,准备休息几天再做打算。
没辞职前,我听说商业街规划了菜市场,正在对外招租。我趁着休息那几天,动起了脑筋。
那时QQ里的开心农场特别火,有些人惦记着人家“地里”的菜,甚至半夜爬起来”偷菜“。基于这个灵感,我想我应该可以租个摊位,将它打造成”开心菜场“,注入全新的运营理念。
我将我的想法跟程诚做了沟通,起初他坚决反对,觉得我这是要从一个火坑跳入另一个更大的火坑。但听了我的详细分析后,他觉得如果能实践成功,前期辛苦一些,待形成规模后也许会是一种新型的售菜模式。
说干就干!
我抢先以一年一万三的租金租了一个摊位,接下来便找到做广告的朋友帮我设计LOGO。LOGO以绿色为主调,绿白相间,图为一个含着微笑的卡通心,开心菜场四个字俏皮可爱,心字用心形替代(因时间久远,当年未曾保留图片)。我们制作了一个贴有LOGO的广告牌,又印了一盒名片,正面是开心菜场的LOGO、摊位号、联系人、联系电话,反面则是各项增值服务的内容。

开心菜场正式“挂牌营业”,为了能抢到最优质的菜源,凌晨两点我便起床去进菜。大概到凌晨五点,采购工作完成,这时程诚开着他哥的二手面包车过来接菜。五点半左右到达菜场,开始摆台。
为了整齐环保,便于挑选,我买了很多塑料小筐,每一种菜放入一个筐内,然后按大众喜好程度,将菜品由外向内一层层摆放。再多留出一些筐筐供顾客挑选时使用。另外,我们提供订菜服务和送菜服务,这个在当时也算开了先河。那时食行生鲜、淘鲜达、盒马、叮咚买菜等行业品牌都还未曾问世,那时手机不是智能机,只能电话接单,满20元送菜上门,也支持自提和留菜服务。
为了保持每天蔬菜的新鲜,每晚六点开心菜场开始打折,如七点前尚有余菜,则全部低价卖给饭店。全部整理完成,回到家往往已经晚上八点多,吃了晚饭,再开了第二天进菜的单子,睡觉时已近十点,累得动都不想动,根本无暇顾及到家务和孩子。
第二天凌晨2点又开始重复新的一天。
老爸老妈白天都会在菜场帮忙,娃还没上幼儿园,整天跟着菜场里其他摊主家的孩子一起到处跑着玩。我和隔壁摊位关系最好,我们是老乡,还同姓,他们夫妻二人都很忠厚善良,从不与人争。虽然在同一个菜场卖菜,我们却没有半点竞争的感觉。
有一天,隔壁小小的摊位里一下子多出三个孩子,我忙吃惊地问小何这是谁家的娃?她憨笑着说这三个娃都是她的,刚放暑假,他们想念父母,便从老家来苏州陪父母过段时间。他们两每天起早贪黑地卖菜,没有一点儿时间带孩子们出去玩。两个大点的孩子第二天便没再出现,据说是在出租屋里自己写作业,而同样没有上学的小儿子则天天带在身边,与我家女儿成了最好的玩伴。

时间过得好慢,才熬过了半个多月,却感觉像过了一个世纪。每天要做的事太多,睡觉成了奢侈,很少觉得累的我一下子对累有了很深刻的体会。在全家人的努力下,开心菜场的订菜和送菜电话越来越多。
而善良心软的老爸一听顾客的好话,便置20元起送的规则为枉闻,两元的菜也会颠颠地帮顾客送上门,直到最后,配送工作超负荷也完成不了。而老妈则是人多就乱,人少就急。一次,有个顾客买了十三斤豆角,老妈一直用不明白电子秤,她将十三斤看成了三斤。等那人走后,老妈才觉得不对劲,那么一大包怎么能就只有三斤呢?想再去找那个人,却已找不到!她因此自责难过了好几天,觉得自己糊涂,不适合卖菜。
小何家的三个娃又一起来了菜场,因为两个大娃要回老家。看到他们一家人短暂相聚后又要分离,我不禁有些心酸。还没等我从情绪中走出来,就听到有人喊我,说我女儿在电梯那边跌倒了。我撒了腿就往外跑,只见娃的额头摔破了皮,好在,并不严重。
这时距我卖菜整好过去一个月时间,盘点了一个月来的收入,除去所有开支,一家四个人搭在里面,总共挣了五千块。再想到因为照顾不周而摔破额头的女儿,又想到小何家的分离,忽然有种跟他们抢饭吃的感觉,我决定退出卖菜圈。
可能真实原因是我实在太累了吧!一个月的卖菜生活苦中作乐,虽然未能实现当初的想法,却让我成长了很多。相信只要不怕苦、不怕累,以后遇到再大的困难,也一定可以顺利跨过。
下期预告:考研

我是晓无涯,写有温度的文字,讲有能量的故事。欢迎大家扫码关注,如果您觉得写得用心,感恩您点个在看。


《无奋斗,不青春》(自传体小说,更名前为《我的自考之路》)往期回顾:

73、再不辞职就离婚

72、将月子做成花儿71、生娃历险70、求求你,快休产假吧

69、裸婚 68、逛个超市去买房 67、师奶杀手

66、江湖救急 65、月老  64、生日

63、搭伙  62、33与60  61、蒙面抢劫

60、初来园区59、昆山台伤58、独自南下

57、歪打正着的陪考之约56、神经衰弱 55、热心的济南人    

54、咨询室里故事多    53、柏拉图之恋  52、不省人世的接风    

51、岗前培训  50、留校任教     49、非典之殇     

48、半夜烧着的被子    47、珍贵的照片   46、找工作       

45、赴军营见笔友   44、上机考核     43、爬山友谊赛   

42、毕业串门        41、夜闯大蜀山      40、流星雨       

39、弄假成真     38、同性恋风波     37、女大三抱金砖  

36、大排档帮工    35、篮球场上拜把子  34、给班长保大媒  

33、韩红演唱会       32、午夜电台    31、新闻播报员 

30、许诺的承诺     29、放弃的哲学    28、新华三结义   

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