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得了痛风不能吃肉吗?注意这4点,放心吃肉

 健康八条 2020-10-23

有朋友得了痛风,和朋友一起出去吃饭的时候,他总会说要少吃点大鱼大肉,自从痛风发作了一次,他都不敢吃肉了,好像自从得了痛风以后,就得和各种好吃的肉都要说再见了,他说因为肉中含有很多高嘌呤物质,会增加痛风的发生。

那到底痛风朋友能不能吃肉呢?真的一点肉都不可以吃了吗?其实还是可以吃一些的,今天我们就来讲一下痛风朋友该怎么健康吃肉,注意这3点,放心吃肉。
了解痛风的发生
痛风是因为我们人体的尿酸水平升高,因为尿酸很高,在体内没办法溶解,就会沉淀在皮肤或者是关节,骨骼处,出现一些尿酸结晶,让人产生疼痛感,这些痛风石容易长在我们的耳朵,大脚趾头,关节,还有一些肘关节处,所以我们痛风发作的时候,这些地方长得红肿,还有就是非常疼痛。那么患了痛风可以吃肉吗?当然是可以吃肉的,但是要注意选择肉的种类以及食用量,还要根据痛风病情的严重程度来综合判断,而痛风患者除了听医生的治疗之外,日常生活中还是要控制好饮食,以免高尿酸诱发痛风的再次发生。

高嘌呤肉类建议不吃

一些丰富的肉类富有蛋白质,对健康还是很重要的,痛风患者也需要这部分的营养,高尿酸朋友想要健康地吃肉,可以选择一些嘌呤低的肉类。

比如说那些嘌呤高的肉类就要拒绝掉了,比如说各种动物的肝脏类,肾脏类,还有一些水产品,比如说小鱼干,基围虾,牡蛎,扇贝,凤尾鱼,还有沙丁鱼这一类的都要少吃,一些火锅汤,浓汤,鸡汤,肉汤鱼汤都要少吃。

中嘌呤肉类可以选择着吃

一些中嘌呤的肉类可以适量的使用,比如说一些我们常见吃的猪肉,牛肉,羊肉,鱼类的三文鱼,鲤鱼,鲫鱼,鳝鱼等等,还有一些鸡肉,鸭肉,鸽子肉,鹅肉,这些都是中嘌呤的肉类,推荐大家可以适量的吃吃。

低嘌呤肉类可以放心吃

但更加推荐大家吃的是一些低嘌呤的肉类,包括一些鸡蛋类,海蜇皮,还有牛奶类,这类的食物都是可以的,也能补充好的蛋白质,同时对于痛风病人来说都是非常好的。

大家吃肉的时候注意一下烹饪方式,注意少油少盐,在烹饪的时候可以少放一些调味品,也要注意烹饪的时间不要过长,熟了就可以了,然后吃肉的时候最好不要喝浓汤,少吃一些加工类的肉类,以免增加其他疾病的风险。

说明:本文由营养师原创,需转载请联系我们。

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