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最近有很多糖尿病朋友会问到南瓜这个食物，因为南瓜富含很多营养，有的人就觉得健康又养生，是不是可以降低血糖呢？ 其实没有任何一种食物可以有降低血糖的作用，这个回复可能会打击一些糖尿病朋友的希望，合理的选择食物，对于控稳血糖是有帮助的。 我们今天主要说的是南瓜，南瓜是一种蔬菜，属于瓜果类蔬菜，营养丰富，外观是金黄色的。在各类的蔬菜和杂粮，南瓜富含的微量元素非常多，可以帮助预防一些疾病。另外，南瓜在防治前列腺肥大，动脉粥样硬化等方面也有一些效果，所以糖尿病人是可以适量的吃南瓜的。南瓜主要是表现在以下3个好处。  第一点优点就是它的热量非常低，100克的南瓜含的热量大概是23大卡，400克南瓜大概就跟30克的米饭差不多，所以对于肥胖的糖友来说，可以用南瓜来替代主食也是非常好的。第二个优点就是它的膳食纤维含量非常高，膳食纤维可以帮助延缓餐后血糖的上升，对于控制血糖有帮助，另外，膳食纤维也可以促进肠胃蠕动，帮助预防便秘，所以，糖尿病朋友可以不妨吃一点南瓜来帮助控制血糖。  第三个优点是南瓜含有矿物质元素丰富，这些矿物质具有抗氧化的作用，比如说胡萝卜素可以帮助预防一些糖尿病并发症，比如说视网膜病变，视力下降的人都很适合吃南瓜。同时南瓜也属于低钠高钾食物，这对于伴有高血压，冠心病的糖尿病人非常有好处，所以有高血压或者是冠心病的朋友可以适当的吃一些南瓜。 日常生活中，烹饪南瓜时要加少量的盐或油，然后也要注意一下南瓜的升糖指数也不低。大家不要单一的只吃南瓜，最好用南瓜替代部分主食来食用，对自己的健康还是非常有好处的，对于糖尿病人来说，那种红色的南瓜或者是橘色的南瓜，建议当作主食来吃，青色的南瓜可以当成蔬菜。 南瓜虽好，但是也不能大量地吃它，毕竟南瓜还有很多碳水化合物，南瓜比叶类蔬菜，比如说我们吃的叶子空心菜，菠菜，生菜等蔬菜的碳水化合物还是高一些的，所以大家一定要慎重起来，最好把南瓜做主食吃，比如说替代米面。
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