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开篇小场景 不知大家有没有发现，人年幼时往往更喜欢甜味食品，而随着年龄的增长，人们却会逐渐倾向于喜爱清苦的滋味，如茶，咖啡之类。 据分析，这是因为孩童时期的我们对外界的感触简单而直接，直接的甜味刺激可以引发更多的愉悦感受。而当年龄渐长，看透了世事无常，人们却会逐渐爱上那苦尽甘来所带来的满足感。 罗振宇就曾说过：“真正让成年人上瘾的东西，绝对不是那种甜得发腻让你舒服的东西，反而是会给你带来略微不舒适，甚至是刺激的东西，比方说让成年人上瘾的茶 是涩的，咖啡 是苦的，烟 是冲的，酒 是辣的。” 给眼睛一点闲暇， 用耳朵感受小约的茶趣。  打茶围，是风月场上的一种说法。 古人的青楼其实不似我们现在想象的那般不堪，甚至还是个极其风雅的所在。那时的娱乐不像如今这么丰富，所以许多应酬活动会选择在青楼中进行。而这种场合，大多会选择打茶围。 所谓的打茶围，就是由妓女作陪，喝茶聊天，饮酒作乐，在轻松的氛围中，沟通交流，完成商务洽谈，当然也有人纯粹为寻乐，但氛围也相对风雅。所以，在旧日，一般打茶围都无需避讳家中夫人。 民国时期有位被誉为“谦谦君子”、同时又是出了名的“妻管严”的学者，年轻时候也热衷于打茶围。他，就是大家熟悉的中国新闻学的开山之人，胡适。 胡适的出身还是不错的，他家是茶叶世家，家境相当殷实，他早早便被送到上海中国公学求学。 然而谁人没有年少轻狂，谁又不曾遭遇人生低谷。胡适18岁这年，恰逢他人生的低谷期。这是1909年，正好是胡适在上海求学的第六年，这年上海闹学潮，于是，这年的10月份，他所在的中国新公学解散了，胡适的学业也没了着落。 偏偏这时，他的家中又逢变故，母亲生病，家族经商又不利，家族中的人为了家产争得鸡飞狗跳，几乎没有人顾得上他。 本是富家少爷的胡适，初尝了穷途潦倒的滋味，据他所言，这段时间他只做了三件事，“一是索债，二是借钱，三是典当衣服。”年轻的他，竟不知前路在何方了。 舍友看胡适闷闷不乐，就时常带着他出门见世面，散散心。据说这位舍友是位德中混血儿，思想和家教都较为开放，打牌、喝酒、叫局样样精通。胡适随着他，不出两月，这上海滩上纨绔子弟的习惯都学会了。 关于这段频频地喝花酒，打茶围的时光，以胡适自己的解释，不过就是“在妓女的房里，嗑瓜子，吸香烟，谈及不相干的天。”于他来说，不过是在困境中消磨时间，并强调这与他的性情是不相符的。 至于这种事情是不是真与胡适的性情不相符，我们大可不必深究。很快，胡适便将这些纨绔习惯带到了美国，甚至曾屡屡在日记中下决心戒除这些不良习惯。 不过，对胡适来说，所谓的坏习惯大抵就是抽烟、喝酒、打牌。至于喝茶，倒是不曾听胡适提起要戒除，毕竟不管是当时还是现在的人们，都未曾有人将喝茶当作是种坏习惯。但对于“打茶围”一事，胡适还是有所检讨的。 只是，对于当时的文人来说，这不过是男人之间风雅的趣事罢了。据说林语堂、郁达夫、徐志摩等都是“打茶围”的同好。 据传多年后，当胡适树立起了怕老婆的好男人人设之后，依旧不忘借着会议的机会，在好奇心的驱使下“去看看济南的窑子是怎么样的……”只是，不知道胡博士的心境又是如何呢？ 点击商品 抱走好物 END  何时岁老梅花下，石鼎分茶共煮冰。 —— 宋 · 徐集孙《寄怀里中诸社友》 茶文美句  |
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