柿子糯米饼 中医养生 2020.10.28 土豆微信 柿子糯米饼 两面沾满了酥香的芝麻,吃起来软软糯糯的,放凉之后使用口感更奇妙 - 用料 - 柿子 一个,糯米粉 适量,白芝麻 适量 - 做法 - 1. 熟透的柿子洗净,去皮去蒂 2. 把柿子放一个大碗中捣烂,也可以用料理机打一下 3. 放入糯米粉 4. 和成软硬适中的面团,糯米粉的量以和面团时不粘手为宜 5. 拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样 6. 把小饼两面粘上芝麻 7. 锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎 8. 煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可 注意: 1. 柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃。 2. 吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克。 3. 未熟的柿子不要吃。 4. 患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。 |
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