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扬州有“早上皮包水，晚上水包皮”的说法，扬州的早茶是游客一定要体验的，就像去成都和重庆不能不吃火锅。扬州吃早茶的地方叫茶社，名字端庄文雅，如果你认为只是喝茶就大错特错了，茶社的食物大致就是茶、各色面点、干丝、肴肉这几类，但细分下来选择非常多，光是包子就有很多种选择。只要你想，早茶能吃出国宴的感觉，很多人早茶吃到中午，午饭也不用吃了。   为了大家在扬州吃好、喝好， 推荐几家景点附近的人气早茶店 承包你在扬州的每一个早晨 -周边景点：东关街、何园- Day1 |花园茶楼 『本地人经常去吃的地方。』 这是住在西区的扬州本地人经常去的地方，也是一个老字号了， 虽比不上三春的名气，但价格比较亲民，堂吃经常爆满 ，他家出名的是肉包子、三丁包，经常看到本地的大爷大妈一手一大袋几十个的打包回家。 -周边景点：东关街、何园- Day2 |富春茶社 『不吃富春的包子等于没来扬州。』 作为扬州的名片，富春是扬州的早茶店老字号，名气和味道都属上乘。 三丁包是富春茶社的首创，被评为名特食品。千层油糕、翡翠烧卖被誉为富春茶社“扬州双绝”。 魁龙珠也是富春的首创，色泽清澈，清香诱人，由安徽魁针、浙江龙井和扬州珠兰兑配而成，故有“一壶水煮三省茶”之说。6元一杯的魁龙珠，价格还是很亲民哒。 推荐：三丁包 千层油糕 魁龙珠茶 地址：得胜桥路35号 -周边景点：瘦西湖、个园- Day3 |冶春茶社 『一座久负盛名的百年老店。』 北门外一带，叫做下街，过“问月桥”，踏着石板小路，顺着小廊便能看到富有江南风情的冶春御马头店，《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店。 蟹黄汤包，包子里的“白富美”，被一个小盅盛着，里头的蟹汁儿蟹粉儿把皮撑的鼓鼓的，轻轻一插就穿透了皮儿，嗦一口，汤汁非常鲜美。 才七点半，食客便络绎不绝。一面临河，一面草木葱茏，倒上一杯清茶配上点心，别有一番情致。 推荐：蟹黄汤包 文思豆腐羹 虾仁煨面 地址：丰乐下街8号（冶春园底商） -周边景点：东关街、何园- Day4 |五亭吟春 『本地人爱吃的早茶店。』 三春之外的一家老牌茶社，当地人常光顾的早茶店，相比于冶春富春来说，价格实惠。位于老街国庆路，店面很敞亮。 他家的包子皮薄馅饱满，松软可口，素包也不比荤包逊色。蒸饺里有整颗虾仁，味道不亚于冶春。还可以点上一壶绿杨春，品一口茶，配上点心吃刚刚好。 推荐：干拌面 青菜包 豆腐皮包 蒸饺 烫干丝 地址：国庆路95号（桔子水晶酒店旁） -周边景点：东关街、宋城名都- Day5 |锦春 『近几年蹿红的早茶店。』 解放桥头，古运河畔，东关古渡，宋城名都，锦春便坐落在此。得益于独特的地理位置，一到饭点便门庭若市。 月牙蒸饺用料实足，皮儿虽薄但韧，一口咬下去汁水丰富，略略有点甜味，不肥不腻。爱吃甜口的不能错过他家的千层油糕，层层糖油相间，松软甜糯。翡翠烧卖顶端点缀少许火腿，色香味俱全，实在是诱人啊！ 推荐：大煮干丝 月牙蒸饺 千层油糕 三丁包 地址：泰州路70号（近东关古渡宋城名都） -周边景点：文昌阁、瘦西湖- Day6| 怡园 『老扬州推荐的喝早茶圣地。』 拉黄包车的师傅首推的吃早茶的地儿， 算是扬城早茶店中的佼佼者。装修过的怡园变得更加敞亮、高大上！散客在二楼就餐，运气好的话，找个靠窗的位子，还能欣赏四望亭，夜景就更棒了~ 烧卖个头很大，饱满的糯米馅呼之欲出，轻轻的咬上一口，满嘴的松仁香味。 不爱吃狮子头的胖友可以试试他家的，吃起来肉质鲜嫩，肥瘦相宜，口感很棒。 推荐：烫干丝 狮子头 松子烧卖 蒸饺 地址：四望亭路1号 -周边景点：何园- Day7| 共和春 『扬州家喻户晓的百年老字号之一 。』 扬州茶社老字号传下来的有“三春”，除了富春和冶春，还有一家叫共和春，是三春里价格最亲民的早茶店。 一直流传有富春的包子，冶春的西点，共和春的饺面。虽不如大茶社精致，但味道仍一直在线。饺面红汤打底，胡椒味儿浓郁，馄饨皮薄，肉馅很实在，一份就能吃饱。饺面和锅贴绝对是标配，一人二两分分钟光盘，锅贴色泽金黄，外脆里嫩，值得一试。 推荐：虾仔馄饨 鲜肉锅贴 三丁包 地址：甘泉路79号 -周边景点：东关街- Day8| 蒋家桥饺面店 『市井气息浓郁的早茶店。』 位于东关街西入口，与东关街一样是热门打卡地，虽不如大茶社精致，但更接地气，人均十块钱就吃的饱饱的。 无论是馄饨还是蒸饺锅贴小笼包，都是畅销款。馄饨皮儿细嫩薄韧，内陷紧致，锅贴一咬下去满口的汤汁。如果赶不上早茶，来吃点小吃也是不枉此行。 |
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