秋 燥 霜降过后,秋燥当令,滋阴润燥成为养生的主旋律,注重健康养生的岭南人,怎能少得了各种汤水、药膳轮番上阵。 下面就为大家介绍几款清润汤水, 记得收好了! 莲子百合粥 图源:百度图片 原料:莲子、百合、粳米适量。 做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,置于凉水锅中,加入粳米,加水煲熟,即可食用。 功效:清肺润燥,止咳消炎。 川贝炖秋梨 图源:百度图片 原料:雪梨1个,冰糖25g,川贝少许 做法:雪梨切去蒂部,挖出梨心,将川贝打碎成粉,与冰糖一起嵌入雪梨内部,盖上蒂部,牙签固定。放入炖器皿内,炖45分钟。 功效:清热润肺、化痰止咳。 沙参玉竹瘦肉汤 图源:百度图片 原料:北沙参30g、玉竹30g、猪瘦肉150g。 做法:北沙参、玉竹洗净,以纱布包好,猪肉洗净、切块。一起放入锅内,加清水适量煎煮。熟后加入适量精盐调味,即可服用。 功效:养阴、润肺、止咳。用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、肺燥干咳、阴虚盗汗等症。 禁忌人群:脾胃虚寒、痰湿内阻、腹满便溏者不宜服用。 雪梨杏仁瘦肉汤 图源:百度图片 原料:雪梨1个,甜杏仁60枚,瘦肉150g。 做法:甜杏仁温水浸泡半小时,雪梨洗净,与猪瘦肉一起放入锅内,加入适量水,大火煮沸,然后小火炖1至2小时。 功效:生津润燥、止咳化痰。 太子参百合瘦肉汤 图源:百度图片 原料:太子参100克,百合50克,猪瘦肉150克,罗汉果半个。 做法: 瘦肉洗净切块;太子参、百合、罗汉果洗净。将用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲一个半小时。 功效:益气生津、润肺止咳。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。 银耳百合雪梨汤 图源:百度图片 原料:银耳10g,百合10g,雪梨1个,枸杞、冰糖适量。 做法:雪梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、枸杞、冰糖,放入碗中蒸1小时,食梨喝汤。 功效:滋阴润燥,止咳化痰,适用于干咳少痰者。 说明:本文图片均来源于百度图片,本文仅供交流学习,引用不作为商业用途,若有侵权,烦请告知,我们将立即删除。 |
|
来自: 新用户79631910 > 《文件夹1》