插图来源:@峰籽一 快过年了,还记得那个顺口溜吗? 二十三,糖瓜儿粘; 二十四,写对子; 二十五,磨豆腐; 二十六,炖大肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面儿发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。 其实春节不只是大年三十那一晚,也不是大年初一那一天,“年”是一个复杂的系统。换句话说,过年就是大家去执行一套彼此认同的“仪式”(ceremony)。 “年味”(the Spring Festival atmosphere)就是通过各种仪式来获得主观的感受。我是80年代出生的,在我小时候,年味还是非常足的: 我从小就是一个臭美的人,过年前一两天如果还没买好新衣服,我就特别焦虑。有一次过年我没选到称心的衣服,我一言不合赌气不出门拜年。 年三十的白天,我会和爸妈一起在家里搞卫生、大扫除,所谓“去晦气”(get rid of bad luck),以干干净净的环境迎接新的一年的到来。 到了晚上,我们一家人会聚在外婆家吃年夜饭。外婆家大门上贴着刚写好的春联,和一个大大的倒福字。年夜饭通常下午2,3点就开始准备了,一家人帮忙张罗饭菜,鸡鸭鱼肉该切的切、该蒸的蒸。 我们小孩们跑到街上仅有的小卖部里搜刮各种烟花爆竹。我记得当时有一种摔在地上就能响的“摔炮”,我们能这样兴奋地玩一下午。 到了5点左右,大人小孩就该上桌吃年夜饭了,桌上堆着各式各样精致的凉菜热菜,一家人推杯换盏,其乐融融。我尤其爱吃八宝饭,特爱吃里面的豆沙、金桔丝,这玩意平时根本吃不到。 晚饭后,饭桌清理干净,摆上瓜果茶水,大家一边嗑瓜子一边聊天看春晚。兴致高的大人们还可能会打扑克、搓麻将。 第二天,我穿上新衣服,跟着爸妈挨家走访拜年,我只记得收压岁钱,每一年我总能存下好几千。然后接下来的几天,我们就在亲戚家轮番吃饭,我和亲戚家同龄小朋友每天都能见面,一起玩耍。 你可能会说,那个时代的人比较传统、保守,现代人更自由。没错,时代在进步,人心也在变化,现在的人最讨厌这样或那样的规矩。然而,去掉了这些所谓的束缚,人们是无拘无束了,但味道变了。换句话说,不照着这些规矩做,就没有那种氛围了。 这两天我经常听身边的人说,现在的年味越来越淡了,不像小时候了。为什么呢?我觉得原因就在于这三个字--仪式感(sense of ceremony)。仪式感没了,你心中对于“年”的那份期待、敬畏、尊重也就没了。 看过英剧《唐顿庄园》(Downton Abbey)吗?英国古老的贵族家庭都有一套自己的仪式,比如吃饭的时候: 后背不要碰到椅子上。必须坐直,把食物送入嘴中。无论糕点多么松脆易碎,也不要低头在盘子里吃。唯一的例外是喝汤的时候——这时你可以轻轻地低下头。 发现没有,贵族没那么好当的!有些人可能很有钱,但他可能一辈子也当不了贵族,因为他没有从小经历过一套复杂仪式的熏陶,所以在举手投足间就是缺乏贵族的感觉。这就是所谓的“富而不贵”。 如果过年的时候你抱怨吃吃喝喝没意思,抱怨走亲访友,抱怨三姑六婆对你的八卦,不帮着爸妈张罗饭菜,不贴春联贴福字,不跟小孩子一起放鞭炮,不跟亲戚朋友搓盘麻将斗个牛牛,整天捧着手机刷刷朋友圈,还发什么“过年好无聊”这样的感慨,那么对于你而言,年味将永远逝去。 所以,让我们参与进来,在“仪式感”中找回逝去的年味吧。下面我为大家总结一下中国新年有哪些传统的仪式,以及英文如何表达: 1. 办年货: do Spring Festival shopping 2. 扫尘: sweep the dust 3. 祭灶 : offer sacrifices to the God of Kitchen 4. 守岁: stay up late on New Year’s Eve 5. 祭祖 : offer sacrifices to one's ancestors 6. 贴春联 : paste Spring Festival couplets 7. 贴倒福 : paste the Chinese character "Fu" upside down 8. 吃团圆饭: have a family reunion dinner 9. 看春晚: watch the Spring Festival gala 10. 拜年 : pay a New Year's call 11. 穿新衣 : wear new clothes 12. 拿压岁钱: take gift money 13. 祭财神 : worship the God of Wealth 14. 打麻将 : play mahjong 15. 放烟花: set off fireworks 16. 放鞭炮: set off firecrackers 17. 逛庙会 : go to the temple fair 18. 观赏舞龙/舞狮: watch lion/dragon dance 19. 吃饺子: eat Jiaozi 20. 烧香祈福: burn incense 最后,一首小诗送给大家。 中文是网络上比较流行的一个版本,英文是我的翻译,并且提供了中英文的朗读版。一起回味一下我们小时候的“年味”,然后反思一下为什么现在年味越来越淡了?我们怎样才能重新找回当年的感觉呢?
互动:请大家回忆一下自己小时候的“年味”,你们那有什么特别的过年仪式吗?(点击文末右下角“写留言”) |
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