一、 年前朋友送了一罐香港的美心蛋卷,老公吃了就迷上了,美心蛋卷是真的好吃哦!于是我疯狂的找食谱,试做,调整食谱,终于得到了这个不输美心的酥香蛋卷,喜欢吃美心蛋卷的宝宝们一定要试试哦! 最近看评论,有好多宝宝给我留言,问蛋卷机的品牌,我用的是三能SN4971,某宝搜索到的最低价格是273元。有问吉士粉可不可以不放?不放也可以,但是你不能要求跟放了吉士粉的一样好吃! 用料: 总统黄油115克,全蛋液150克,新良低筋粉110克,细砂糖90克,吉士粉10克,食用苏打粉1.5克,香草精5滴 做法: ================================= 二、 ================================= 三、薄脆饼 做蛋卷我老把握不了火候,不是过了就是太嫩,以至于做好的蛋卷,有些里面不够脆!还是薄脆饼实在。 用料: 鸡蛋2个,低筋面粉200克,糖70克,植物油100ml,特仑苏纯牛奶一盒250ml,黑芝麻若干 做法: |
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