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人们通常喜欢这样形容我 富得流油 别想多了，我并不富有 我只是一颗圆圆的咸蛋黄 // 是的没错 你们经常吃的咸蛋黄成精了    别害怕，我今天并不想找你们“报仇”，只是因为最近老有一些“坏蛋”假装自己是咸蛋黄，坑蒙拐骗要多讨厌有多讨厌！ 为了避免有更多的人被骗，由本咸蛋黄来向你们科普一些关于咸蛋黄的知识，帮助你们如何辨别真假咸蛋黄。 话不多说，宣讲正式开始！    -优质咸蛋黄的诞生- 我的妈妈是放养的鸭子，平时撒欢惯了，运动量特别大；河里的虾螺、水草丰富，每天都要吃不少呢~  所以生出来的都是体格又大，品质又好，颜值与内涵并存的鸭蛋！ 它们还要再经过层层选拔，才能选出有资格成为咸蛋黄的鸭蛋……  这还不算完，那些鸭蛋界的“佼佼者”们还要英勇地跳入由草木灰和红泥浆组成的“沼泽”中，蛰伏足足45~55天，才能重见天日！ 然而，它们终究逃不过“粉身碎骨”的命运，要通过自动打蛋机分离蛋黄，将蛋黄自然冷风风干…… 最终才能得到红润亮泽、多油起沙的真咸蛋黄！  -真假咸蛋黄的区别- 真的咸蛋黄：起油，起沙，颜色偏黄，质地柔软细腻；一般配料表只有鸭蛋、食用盐以及油之类的简单材料。  假的咸蛋黄：不起油，不起沙，色泽红润，硬如橡胶有弹性。部分会掺杂着面粉，或是合成咸蛋黄。一定要注意看配料表！ 假咸蛋黄里添加了工业盐、工业明胶等一些化学药品进去，短期内吃到比较多的话，会造成呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，甚至会损害神经系统。 大家一定要擦亮眼睛，选择真咸蛋黄哦！不会选也没关系，选我准没错~下面给大家看一下我的成长经历，祝你们看得开心，吃得放心！  |
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