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现在家家户户都有微波炉的身影，生活中微波炉可以带给我们非常多的便利，微波炉不仅仅可以加热食物，还有很多妙用，那么你都知道吗？ 一、除洋葱辣味 我们在切洋葱时总会被洋葱感动的泪流满面，你可以试试在切洋葱之前，先将洋葱皮划开一圈口，然后放入微波炉中加热1分钟，将洋葱取出来之后再切，就不会让人流眼泪了。 二、发面 在做馒头、包子、饺子等面点之前，我们需要提前将面团发好，我们可以将面团放在瓷腕里，再将瓷碗放入微波炉中，旁边再放一小碗水，加热3分钟，停火等3分钟之后再加热3分钟，最后在微波炉里放5分钟，面团就发好啦！ 三、泡发食物 我们在烹饪香菇、木耳、海带等干货前，总是先要将其放入水里先泡发一会儿，在这有个便利的好方法，只需将这些干货浸泡在水里，放入微波炉加热2分钟，食材就发好了。 四、煮玉米 我们在家里用水煮玉米，正常需要差不多半小时左右的时间，但是使用微波炉来煮玉米，4分钟就可以解决！ 首先我们需要先把玉米的根部切开，不用剥掉玉米皮，稍微用凉水冲一下，接着放入微波炉中，用高火加热4分钟，结束之后再等待1分钟就可以拿出来了，用微波炉煮出来的玉米不仅颗粒饱满，而且湿度也适当。 五、烤红薯 微波炉还可以用来烤红薯，我们可以挑选几个形状比较细长的红薯，先放入淡盐水中浸泡1小时左右，然后把泡好的红薯拿出来，注意不要擦干，将红薯包裹上两层厨房纸，放进微波炉中使用高火加热6分钟，接着翻个面继续高火加热6分钟，结束后可以用筷子戳戳看看熟没熟，不熟的话继续加热。这样烤出来的红薯不仅好吃，而且口感还松软。 六、烤薯片 薯片我们可以使用微波炉在家自己动手做，不需要出去买了，不仅干净而且可以省下不少钱！ 准备好食材：土豆、盐、胡椒粉，首先将土豆洗净切片，切得越薄越好，然后平铺到盘子上，根据个人的口味可以撒上适量的盐和胡椒粉。放入微波炉里使用高火加热4分钟左右，烤制到干脆，这样薯片就做好了 七、烤茄子 准备好食材：茄子、肉末、蒜蓉、葱花、青红椒粒、鸡精、盐、蚝油、酱油、料酒、香油。 首先将茄子切成蓑衣茄子，根据个人口味的不同将适量的肉末、蒜蓉、葱花、鸡精、盐、蚝油、酱油、料酒、香油、青红辣椒粒放入到碗中，并将这些佐料搅拌均匀后放入到处理好的茄子上，最后放入微波炉中加热5分钟就可以吃了。 本文为健泰堂原创，转载请注明出处 青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。 对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。 |
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