|
▼ 秋天，从养生的角度来说，每天得喝点汤。气候干燥容易上火，来一碗滋润靓汤，营养丰富，味道鲜美！ 菌菇汤，食材简单，价格实惠。由于菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，预防高血脂等疾病具有很好的疗效。一碗热汤下肚，全身暖融融的，再吃上几片菌菇，鲜美嫩滑。来看看菌菇汤的做法吧！ 推荐做法1： ▼ 西兰花虾仁菌菇汤 食材 ▼ 西兰花 100克 / 虾仁 10个 / 菌菇 120克 / 鸡蛋 1个 / 料酒 1勺 / 蚝油 1勺 / 水淀粉 1勺 / 盐 1勺 / 制作步骤 ▼ 1、准备好所有食材。 2、西兰花盐水浸泡洗净掰小朵，蟹味菇洗净去蒂切段，虾仁加料酒、盐腌制5分钟，鸡蛋打散放入碗中。 3、锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用。 4、另起锅加油，加虾仁煎至变红， 5、再放白玉菇炒出水分， 6、加一大碗水煮开。 7、加入西兰花和鸡蛋煮1分钟， 8、加1勺盐。 9、1勺蚝油调味， 10、最后淋入水淀粉煮开即可～ 【点击下图直接查看视频】 ▼ 如果您觉得今天的视频有用， 别忘了转发给家人！ 推荐做法2： ▼ 三鲜菌菇汤 食材 ▼ 鸡蛋 1个 / 金针菇 100克 / 香菇 5朵 / 海鲜菇 100克 / 火腿 1根 / 虾仁 十几个 / 泡发木耳 1小把 / 油 适量 / 葱花 适量 / 盐 适量 / 制作步骤 ▼ 1、准备食材 2、菌菇类放开水锅里焯2分钟捞出备用 3、虾仁也焯至变色捞出备用 4、热锅入油倒入蛋液，煎至凝固，捞出切条 5、热锅炒香葱花，加入火腿木耳炒香，加菌菇类翻炒，加入两碗水，煮开，加入虾仁 6、加入鸡蛋条煮开 7、撒上盐葱花调味即可 推荐做法3： ▼ 丝瓜木耳菌菇汤 食材 ▼ 丝瓜 1根 / 木耳 适量 / 白玉菇 200克 / 胡萝卜 1节 / 葱 1根 / 姜 适量 / 制作步骤 ▼ 1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。胡萝卜去皮切菱形，葱切末，姜切丝。 2、丝瓜切块。 3、木耳温水泡发洗净。 4、白玉菇洗净。 5、热锅热油，加姜丝爆香，加入丝瓜炒至变软。 6、加入胡萝卜，加入黑木耳，加入白玉菇，加一大碗水，加一勺盐煮开。 7、盛入碗中。 推荐做法4： ▼ 鲜味胡萝卜菌菇汤 食材 ▼ 平菇 300克 / 香菇 4朵 / 金针菇 1小把 / 胡萝卜 半根 / 葱 25克 / 鸡精 0.5克 / 香菜 1棵 / 油 适量 / 盐 3.5克 / 制作步骤 ▼ 1、准备好所有食材，清洗干净，清水冲洗一遍再加少许盐浸泡5分钟，然后再冲洗两遍。 2、葱切碎，香菜切末 3、金针菇撕小块，胡萝卜切成片 4、香菇切成片，平菇撕成条，热锅倒入玉米油10g加热，放入葱花爆香 5、先加入胡萝卜翻炒，再放入香菇，放入平菇和金针菇 6、加入清水，放入鸡精提味 7、盐分两次加入，盖住煮10分钟 8、起锅时加入香菜末，再放入剩下的一般盐调味，汤就做好了。 |
|
|
交易担保 看一看+ 用平底锅就能做出好吃不花钱的小饼干！ 小程序
