快手

大豆腐轻轻的切成薄片，一个公鸡蛋搅散一半蛋液倒入盘子中，切好得豆腐均匀的摆再蛋液上，一定要一程压着一程摆呦，热锅凉油等到油热慢慢的吧豆费推入锅中，在吧剩下的一半鸡蛋夜盗在豆腐上，一定要小伙拼命的煎，差不多煎至金黄色时翻过来在煎另一面，这个动作是不是很漂亮，这时候我们对一个灵魂汤汁，碗中加入蒜末，葱花，辣椒面，芝麻，泼上一勺子热油炸出香味，在加入生抽，陈醋，白糖，少许精盐和鸡精，一起搅和搅和，均匀的泼在豆腐上小伙烧一分钟入味即可。厚着脸皮要个双击谢谢了 @快手美食(O40300058) #快手夜市 #暖春美食大赏 #人人都是美食家 #快手厨房