最近因为在网上和圈里分享了不少早餐的做法,有很多网友留言让多做些花样,可以每天给学生换样做早餐,那还不容易,这不,早餐来了。 当学生的家长是件不容易的事,每天的早餐都要发愁吃啥。 其实,学生的早餐不用愁,包子油条都可以靠边站,蔬菜加鸡蛋,多健康的吃法,营养又好吃。 说实话,不是说包子油条不好,但总吃一样总会腻吧,特别是爱挑食的孩子,更要换着花样吃才行。 我给孩子搭配的早餐就是一周不重样,有时牛奶蛋糕,有时馅饼小米粥,当然还有各种花样的蔬菜蛋饼。 广告A股重磅消息,外资净流入超360亿,强势加仓这3只股!今天准备的蛋饼,选用了一个土豆,一个胡萝卜,这两种健康的蔬菜,做成的蛋饼,外焦里嫩口口香,还特别营养。 有人问:费时间吗?这个不用担心,只用10分钟就做好,一锅足够一家三口吃得了,快来试试吧。 土豆胡萝卜蛋饼 所需材料:土豆1个,胡萝卜1根,鸡蛋4个,面粉20克,五香粉1克,花生油20克,盐2克 具体做法: 胡萝卜去头去尾洗净去皮擦成细丝,土豆洗净去皮擦成细丝; 撒上盐和五香粉拌匀腌制一会儿; 广告退休女护士惊爆!常吃二甲叒胍导致后果居然这么严重!等腌制出来水分,把面粉分次倒入拌匀,调成蔬菜面糊; 平底锅中倒入油,刷匀,把蔬菜面糊用筷子夹入锅中,整理成鸟巢的形状,中间空出个窝; 把鸡蛋依次打入鸟巢中,开小火煎; 一面煎至金黄,再翻面煎另一面至金黄。 注意事项: 面粉分次倒入,边倒边搅拌,如果能成糊状就好,不用加多了。 要一直开小火,勤翻面,防止煎糊。 |
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