泡玫瑰花茶的水温多少合适呢？

泡玫瑰花茶的水温

玫瑰花茶属于再加工的花茶，茶性温和，茶叶鲜嫩，冲泡时水温不宜过高，一般80度左右为宜。

水温过高，易烫熟花茶，茶汤变黄，滋味较苦，也容易破坏玫瑰花茶的花青素，影响有益物质的析出。

水温过低，会造成香气无法舒展，渗透性差，茶味淡薄。

一杯玫瑰花茶，可反复冲泡3次左右，若想加入蜂蜜、冰糖等，可在水温降到60度左右再添加。玫瑰花茶最好热饮，热饮时温度最好不低于35度。

小贴士

泡玫瑰花茶除了水温不能过高，水质也尤为重要，泉水、纯净水是冲泡花茶最好的选择。冲泡时选用玻璃杯，可以更好观察到茶叶在水中漂舞、沉浮的动态哦！

总结

希望大家能从此文中了解到泡玫瑰花茶最合适的水温以及一些冲泡小技巧！如果喜欢此文，记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识，请关注“好茶艾多幕”熊掌号。