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这几天的天气就像一幅画

 探味烘焙研究所 2020-11-03

清香水果茶

食谱来自达人:EVA小佳

材料:

红茶:适量,

雪梨:1个,

苹果:1个,

橙子:1个,

金桔:2个,

百香果:3个,

自制菠萝干:2片,

冰糖:适量。

工具:CO-726A    

烘烤:加压,上下火240度,15分钟

制作步骤:

1、 准备好所用的材料。

2、 将水果去皮切丁,百香果取果肉,红茶泡出茶叶水后去除茶叶。

3、 所有水果放入炖锅中,加入适量冰糖。

4、 CO-726A厨房烹饪中心,提前上下火240预热好,炖锅加盖放入下层烤网,开启加压模式,炖煮约15分钟将茶水煮开即可。

小贴士:

1、 红茶的用量及煮泡的时间请根据自己喜好的浓淡适当调整。取茶水即可,如果茶叶一起放入,水果茶口感会涩。

2、 一般茶水和食材的用量比例约2:1即可。百香果的果汁香味非常浓郁,酸酸甜甜的,加入水果茶中,口感非常不错,其他所选的水果尽量用果肉较硬的,可根据自己喜欢添加。

3、 水果茶煮好后趁热喝,冷冷的冬天来一杯,暖暖的,最好不过了,酸酸甜甜,非常清香甜美。如果喜欢喝冰的,也可以冷藏饮用哦。

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