「山药」 本品为薯蓣科植物薯蓣的块根。现各地均有栽培。一般在霜降后采挖。洗净,生用或炒用。主产于河南、河北、山西、江西、湖南、广东、广西等地。 01 性味 甘,平。 02 功用 1.补气健脾:用于脾胃虚弱、食少便溏、腹泻等。其作用缓和,为常用平补佳品。老幼皆宜。 2.补阴养肺:用于肺虚久咳等。可单用但须大剂量使用。 3.补肾固精:用于肾虚遗精、消渴、小便频数、带下等。可每次饭前食用100-120g蒸熟山药,连续应用。 03 食疗方 1.胃溃疡、十二指肠球部溃疡、脾虚泄泻:山药、粳米煮粥吃。或山药研末,米饮服。 2.糖尿病:山药蒸熟,每次饭前食100g左右,亦可煎水代茶饮。或山药60g,猪胰1条,共炖熟,食盐调味,饮汤食猪胰、山药。 3.虚喘:山药捣烂,加甘蔗汁,炖烂饮。 4.慢性支气管炎:山药研末与蔗汁调匀服。 5.呕吐不止:清半夏30g,以温水淘洗数次,使无矾味,煎取清汤两杯半,去渣,加入山药粉30g,再煎成粥,加白糖调味服。 6.暑日燥渴、小便不利,或喘咳:生山药30g,滑石18g,甘草10g,水煎服。 7.肾虚滑精、带下:山药500g,煮熟研泥,羊肉500g,去脂膜,煮烂熟研泥,肉汤内下粳米250g,共煮粥食之。 8.小便多、滑数不禁:山药、茯苓等量,粳米适量,煮粥食。亦可将山药研细,加少许酒、搅匀,早晨服。 9.小儿遗尿:炒山药120g,太子参30g,研末服,每日早晚各1次,每次6g。 10.再生障碍性贫血:山药30g,人参6g,大枣10枚,猪瘦肉适量,同煮熟食。 11.噤口痢:干山药一半炒黄色,一半生用,研为细末,米汤调下。每次10g,每日3次。12.急性乳腺炎:山药捣成泥拌入少许白糖, 外敷。13.冻疮、丹毒、乳腺炎、痈疽肿毒初起:鲜山药捣烂外敷。 -END- 医学科普,我们是认真的。 看病就医,请到专业机构。 版权声明:本公众号所有非原创文章,版权归权利人所有;如涉及版权问题,请及时联系我们。 编辑:细辛妹 审核:虫 哥 |
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