奶香爆米花 1.锅内放黄油,把黄油融化。 2.放入爆裂玉米,搅拌均匀,使玉米都沾上黄油。 3.放入细砂糖搅拌均匀。 4.放入微波炉,高火加热1分钟左右,至爆米花全部爆开即可。 清拌脆藕 1.藕切块,切好的立即放进冷水中;2.藕块下锅煮几分钟起锅,用冷开水冲几次;3.再继续用冷开水泡着,韭菜切末;4.碗里放香油、胡椒、味精、盐、韭菜末;5.再放入滤好的藕块,拌均匀即可。 香辣玉米笋 1.把玉米笋罐头打开,滗干水,把玉米笋取出摆入盘中备用;2.葱去葱叶,切葱花备用;3.调料汁的制备:取一个干净容器,放入香醋,料酒,酱油,糖,辣椒油,混合均匀;4.把调料汁浇到玉米笋上,撒葱花。 |
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