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花菜炒肉 食材：新鲜花菜500克.五花肉80克.芹菜少许，红尖椒，蚝油，蒸鱼豉油，盐鸡精适量。 步骤：1.将花菜切成小块，用清理水泡着，五花肉切片，红尖椒切末， 芹菜切段，2.锅里烧开水，加入两勺食盐，放入花菜焯水一分钟捞出沥干水分， 3.锅里下少许油，下五花肉煸熟至微转，再下红椒翻炒, 最后下花菜一起煸炒,4.加入蚝油，少许水，鸡精一起煮1分钟。5.开大火放入芹菜段，加入蒸鱼豉油! 收汁上菜!肉片与花菜和芹菜的冲撞和融合.让人欲罢不能。 海鲜菇豆腐汤 配料:海鲜菇一把、嫩豆腐两块、姜末、葱末、油一勺、生抽半勺、盐一小撮。做法: 1.锅里水开先放姜，2.放入海鲜菇和豆腐煮三分钟煮熟，3.放油、盐、酱油，4.最后起锅前放入葱末。 凉拌紫甘蓝木耳豆皮 配料:紫甘蓝四分之一个、一-张豆腐皮、一小把木耳、小红椒4个、蒜头4瓣、姜两片、两根香菜、一根葱、醋三勺、香油一勺、盐半勺、生抽，两勺。做法: 1.木耳开水泡发，2.豆腐皮、紫甘蓝切丝，3.锅里烧开水烫熟豆皮和紫甘蓝，4.先后过一篇凉水，4.木耳泡发好后过凉水稍微切小一点和紫甘蓝豆腐片放入大碗中，5.热锅放油爆香葱姜蒜末小红椒倒入大碗中，6，加入盐、生抽、醋拌匀后即可食用。 乌鸡玉米鱼面汤 配料:乌鸡半只、玉米一根、鱼面一把(鱼面是我家乡炖汤的特产，淘宝可搜麻城鱼面，没有的话可以不加)姜片、桂圆、红枣、 枸杞、当归、盐。做法: 1.乌鸡去皮切块，玉米斩块鱼面洗净，2.除了盐所有配料放入高压锅中，3.高 压锅中加入适量清水，4.选择鸡肉按键开始煲汤模式，5.煲好后加适量盐就可以喝美容养颜的美汤啦， 特别推荐女生-一个星期喝一次汤， 女生大部分的人都贫血，乌鸡汤是最好的滋补品呢！ 水果沙拉 配料:香蕉、芒果、葡萄、安慕希酸奶。做法: 1.香蕉切片、芒果切块、葡萄洗净放入碗中，2.倒入酸奶搅拌均匀、3.放冰箱冷藏半个小时就可以享用啦。 耗油生菜 生菜2颗、蒜子半头、蚝油两勺、生抽1勺、玉米淀粉半勺加三分之一碗水兑成水淀粉。教程:1,锅中烧一锅水,水开后分三次烫生菜，每次变色后立马捞起，不要想着多烫会儿更熟一点，因为生菜生吃都可以，不用担心没熟，好的生菜捞起备用2，热锅冷油，油烧热后放入蒜子、蚝油、生抽炒均匀，加入水淀粉勾芡，烧至浓稠状3，将熬好的蚝油蒜泥淋在烫好的生菜上面即可。 |
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