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液体钙收率高?别被忽悠了!

 食栗派 2020-11-10

缺钙,或者担心自己缺钙的中国人特别多。大概跟我们喝奶少有关。

喏,我问了同事山楂,连她们家狗狗咖喱都吃钙片呢!(不过不知道买的什么钙)

市面上的补钙产品铺天盖地,每个都说自己"吸收率高"、"补钙效果最好",到底有几分是真的?

今天我们一起来简单看看吧!

钙剂可以简单分两类:无机钙和有机钙,它们之间的区别大致是这样的:

不过商家并不会老老实实告诉你真相,那我们在选择时又该如何判断呢?

常见品牌:钙尔奇、迪巧、朗迪、盖中盖、汤臣倍健

适合人群:胃酸分泌正常,服用后没有不适者。

常见剂型:片剂、咀嚼片、颗粒冲剂

碳酸钙最常见的钙来源,选择多、价格低,钙含量也较高(40%)

市面上主流补钙产品几乎都是碳酸钙,包括一些宣称自己是液体钙的产品,其本质也是碳酸钙本人。

比如汤臣倍健的液体钙软胶囊、美国Schiff舒钙软胶囊等。#问我怎么知道的?翻过来看看配料表就真相啦!#

 一些液体钙其实也是碳酸钙

碳酸钙服用后可能有些副作用,如嗳气、便秘等。

碳酸钙最佳服用方式是随餐服用,因为它需要在胃酸的帮助下分解。

记得每次服用的剂量不要太高,300mg左右比较合适,最高不要超过500mg,否则会影响钙的吸收。

碳酸钙的剂型选择比较多,最常见的是咀嚼片和片剂;现在有颗粒冲剂,适合吞咽困难的老人、小孩。

  • 常见品牌:GNC、SWISSE、童年时光、carlson等

  • 适合人群:胃酸分泌不足,胃肠道功能不太好,容易便秘的人

  • 常见剂型:片剂、咀嚼片、口服液

柠檬酸钙属于有机钙,吸收率高于无机钙,且不受胃酸分泌的影响,所以饭前饭后吃吸收率都差不多。

但是含钙量较低,20%左右。

大名鼎鼎的娘娘钙#swisse维D钙#,其实是柠檬酸钙哦~从单片的钙含量和VD含量来看,都是比较合理的,所以性价比还是不错。#记得选择靠谱的渠道哦!#

  • 常见品牌:金箍棒牌、智灵通等

  • 适合人群:咀嚼吞咽有困难的人

  • 常见剂型:颗粒冲剂

乳酸钙也是一种有机钙。

目前比较多的是颗粒冲剂的形式的L-乳酸钙,通常单包钙含量比较小,约为100mg,适合日常小剂量补充。

但是产品多添加了一些蔗糖、葡萄糖、甜味剂等辅料作调味,不太推荐1岁以下孩子服用。毕竟对宝宝来说,保证奶量才是第一位的。

葡萄糖酸钙也是比较常见的有机钙。

不过葡萄酸钙多是液体口服液形式,钙含量都很低(9%)。大名鼎鼎的小蓝瓶,补充200mg钙,可是要吃22瓶哟!

还有个重点是都特别特别特别甜!

  • 常见品牌:钙立速

  • 适合人群:适合咀嚼吞咽有困难,不在乎价格的人

氨基酸钙不同于以上钙剂,属于螯合钙:不需要胃酸分解,也不需要维生素D3的辅助,直接通过小肠绒毛吸收。

这样不仅降低了胃部负担,也提高了吸收效率,吸收率在90%左右。

但是比较少见,选择少,价格较贵。

 目前中国只批准了2种螯合钙:甘氨酸钙和天门冬氨酸钙。

常见品牌:Bioisland乳钙、恒寿堂金乳钙、汤臣倍健

适合人群:3岁以上幼儿

乳钙就是乳矿物盐,也叫乳清钙(羟基磷酸钙),需要胃酸的帮助才能被分解利用,所以吸收率并不高。

主要是从牛乳或羊乳中提取的,除了钙之外还含有较多杂质成分,钙含量一般较低,单位剂量一般不超过100mg。

不过口味较好,有种吃奶片的感觉。

乳矿物盐属于国内新资源食品,但是由于没有确切的对婴幼儿的安全性研究,所以我们国家卫生部 2009 年 18 号公告规定「乳矿物盐」不得用于「婴幼儿食品」。因此国产品牌里的乳钙产品一定会标明不适用于婴幼儿(也就是0-3岁的孩子)。

考虑到乳钙中很多成分都未标明,且这类产品存在一定的不确定风险,1岁内肯定是不建议选择的。

吸收率并不是唯一需要考虑的。

钙的吸收很容易受其他因素干扰:体内钙的缺乏状况、饮食、生理状态、单次服用的剂量等。

毕竟人呐,是个杂食性的动物,不是生活在实验室中的,因此,单纯凭借吸收率去选择钙是不合适的。

相比吸收率,更应该考虑选择适合自己、能长期坚持服用的剂型;毕竟补钙不是一两天的事儿;除此之外,价格也是需要考虑的因素。

当然,我们也可以通过一些服用的注意事项,提高供钙的吸收。

1、钙片不要和牛奶或其他高钙食物同吃,否则钙的吸收率会降低。

2、单次剂量不要超过300mg,建议少量多次服用。一次性补充太多,身体也吸收不了白白浪费了。

3、高钙饮食是预防缺钙的根本措施,千万不要本末倒置。

中老年人或胃肠功能较弱、胃酸分泌不足的人,可以选择有机钙,包括柠檬酸钙、氨基酸钙;如果吞咽比较困难,可以选择液体或颗粒冲剂形式。

婴幼儿或儿童,如果有补钙需求,同样可以优先选择柠檬酸钙产品,如果对碳酸钙接受良好,也可以选择。回顾旧文:如何判断孩子缺不缺钙?

对普通成人来说,性价比高的碳酸钙也是经济实惠的选择。

编辑 | 山楂

设计 | 柚子


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