解馋又下饭的几道家常菜，简单易学，鲜美可口，好吃到停不下来！

青椒酿肉

食材：青椒6个、猪肉500克、葱、姜、蒜、老抽，蚝油，盐，十三香，糖

做法：

1、辣椒洗净去蒂竖切两瓣，猪肉剁末，放在在碗里，加老抽、、蚝油、盐，搅拌均匀

2、在辣椒里塞入拌好的猪肉馅

3、锅内热油，下入葱、姜、蒜爆炒出香味，煎辣椒虎皮

4、将老抽，耗油，盐，十三香，糖调汁，倒入锅中大火烧开后，小火煮五分钟即可

蒜苔炒肉丝

广告湖北股民需注意，A股忽上忽下，重磅太突然，这3股迎来重大利好！

食材：蒜苔 300克、五花肉 150克、料酒、酱油、姜

做法：

1、蒜苔洗净切段、五花肉切丝、姜切丝

2、锅中热油，下入五花肉炒至变色盛出备用

3、锅里留油，下姜丝爆香，倒入蒜苔翻炒

4、倒入五花肉，加酱油、料酒、盐，大火翻炒2分钟即可

猪蹄焖黄豆

食材：猪脚6个，黄豆100g，糖，料酒，老抽，姜，盐 、油

做法：

1、猪蹄洗净、去毛剁块，焯水，捞出沥干备用

2、锅中热油，加入白糖翻炒到融化。加入料酒、老抽，放入猪蹄炒糖色，

3、把已经上色的猪蹄倒入高压锅。加入姜片和浸泡好的黄豆

4、加水没过食材，大火煮开，改中小火25分钟即可