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材料
大头鱼鱼头1个,猪瘦肉0.15公斤,川芎3克,白芷、山药、枸杞子各5克,党参10克。
美食制作
做法:将鱼头和焯过水的猪肉放入油锅中微炒,然后加水煮开,将鱼头、猪肉捞至汤罐中。把洗净的药材放入锅中,煮沸后将汤和药材倒入汤罐中,文火煮1个半小时,出锅前加盐调味即可。
功 效
补中益气,固肾益精,健脑益智。适用于老人记忆力衰退及脑力劳动者。
文字来源:医药星期三
来自: 仕仕霖霖 > 《现代养生》
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