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来自: Huzy1949 > 《待分类》
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铁锅炖鱼
铁锅炖鱼三斤左右的草鱼,一条!处理干净,剁成三厘米见方的小块,炒锅上火,下入底油放入葱姜蒜,大料花椒,放入酱料,烹入米醋,一大勺东古酱油半勺,盐,味精,白糖,比例:1/2/3啤酒一瓶,猪大油一...
东北铁锅炖的酱料配方及做法是什么?
东北铁锅炖的酱料配方及做法是什么?东北铁锅炖鱼的秘制酱料无偿分享,专业厨房技术出身,自己研发的配方,希望多分享可以帮到更多的餐饮朋友。铁锅炖鱼秘制酱料配方:香其酱15袋、金黄酱5袋、鹃城郫县...
东北鸡炖鱼做法
东北鸡炖鱼做法 东北鸡炖鱼做法。3.锅内放入大豆油100克,烧至五成热时,放入香叶、八角各3克,葱段、姜片各20克煸香,倒入东古一品鲜15...
东北铁锅炖鱼,酱大骨
东北铁锅炖鱼,酱大骨。铁锅炖鱼酱料。海天黄豆酱6千克,冰糖120克,海天蚝油6千克,鸡粉200克,韩国辣椒酱两盒,海鲜酱500克,蒸鱼豉油250克,牛栏山二锅头白酒100克,东古一品鲜250克,香料粉100克。...
铁锅酱炖鱼的做法
铁锅酱炖鱼的做法铁锅酱炖鱼更新于:2015-11-8 07:28:38分享铁锅酱炖鱼的做法,让更多人知道。
铁锅炖鱼酱
铁锅炖鱼酱。
厨艺120:问东北铁锅炖鱼酱配方?(东方美食)
厨艺120:问东北铁锅炖鱼酱配方?(东方美食)铁锅炖鱼是东北食客非常喜欢的一道东北特色菜,成菜酱香浓郁,带有轻微的辣味。2.梅林清蒸猪肉罐头3罐(550克/罐)取肉粉碎,再加入香其酱、东北大酱各5千...
东北铁锅炖(多味斋)
东北铁锅炖(多味斋)东北铁锅炖(多味斋)周云戈《 人民日报 》( 2016年07月16日 12 版)铁锅炖,也有叫灶台鱼的。人们顾不得灶膛里火焰的灼烤,铁锅里热气的熏蒸,当腾腾气浪翻滚起满锅鱼香之时,...
吃在赵州
铁锅炖鱼。他在这家东北人经营的农家老灶铁锅炖鱼打工。小马说,“我们的铁锅炖鱼,选用的便是三江野生鱼,重达三四十斤的大鱼常见,青...
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