 很多人一到了冬天，除了感到冷之外，关节处还会感到痛。并且关节的感觉也是僵硬的，同时用手触摸又是凉凉的，并且风吹时，还会感觉痛入骨髓。其实这种冬天关节因为寒冷而疼痛加剧，主要是自己在日常生活中不注意导致的。 平常身体受风、阳气缺损，寒邪伏在体内，久而久之就会导致血脉不通，开始疼痛。比如肩背长期受到风邪，首先会感觉到发紧，慢慢的就会出现疼痛了。有的老年人可能手肩也抬不起来了。  冰冻三尺非一日之寒，中医认为不通则痛，其实就是阳气、动力不够、伏邪太深。这种寒都是我们平常的生活方式不太注意引起的，比如夏天贪凉、冬天穿太少、吃的食物太凉等等。想要摆脱这种冷痛，需要温通、活血化瘀、补气三管齐下。 寒气是引起血脉不通的主要原因。通畅血脉的第一步就是温通，就像冬天的冰块，首先要将其融化，河流才能够流通起来。推荐药膳当归炖蹄筋。 选用鲜牛蹄筋，用葱姜、酱油、当归卤制3小时（也可用高压锅压制40分钟）；锅中放油再放入八角两个、葱丝，等油变成金黄色后倒出备用；香菇、冬笋切厚片备用。  锅中放入底油葱姜爆香，放入香菇和冬笋炒一炒后放入牛蹄筋，加一点当归泡过的水，放入蚝油、老抽、少许盐、白糖提鲜，再勾芡，再把刚才炼制好的葱油浇上去即可出锅。 当归全身都可入药，当归头上行、当归身守中、当归尾下行，能通全身的经脉血络。和蹄筋配合药膳可以温通筋脉、疏通关节。 第二步是活血化瘀，瘀血是由寒气引起的。推荐用药酒——百岁酒来活血化瘀，将人参30克、陈皮2克、熟地30克、三七15克、250克黄酒泡半个月左右，每次15克-30克即可。  古籍记载喝一点黄酒可以和气血，同时还可以壮神祛寒。黄酒为百药之长，将药材放到黄酒里泡制之后能够帮助药材溶解到酒里面去，这样药酒里既有酒的通行之性，也有药材的温通温养的作用。 另外在活血化瘀的过程中，还会耗气，因为身体内已经存在寒气了，说明体内的气不够。防止血液再次淤堵就要增强自身的气，气要足才能防止寒气再来，防止血再淤堵。所以补气是为了强基固本。  推荐补气药膳秘制八宝鸡，材料为鸡一只、糯米100克、莲子100克、参须20克、红枣6个、枸杞20克、山药100克、桂圆30克、陈皮2克。 糯米提前泡一晚上 把参须、红枣、陈皮、桂圆肉与糯米一起蒸1小时，然后将莲子、枸杞、山药切碎加入糯米中。整鸡用葱姜、花椒、香叶、丁香、料酒、盐腌制两小时。将糯米饭填进鸡里面 最后用牙签将口收住 鸡表面在抹一层生抽，外面在裹上荷叶蒸锅开锅之后上锅蒸中火1小时即可。 宜 结婚 2020 11月13日 忌 装修  人以道立 以中医之道宣明华夏大道 |
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