|
最近枇杷上市，有些姐妹兴头头地买了一堆，收拾清洗，准备熬膏。 “枇杷膏”是咱们从小到大，咳嗽了，家人就会提醒的：去药店买瓶枇杷膏来喝喝吧？ 对，蜜炼枇杷膏，是治疗肺热咳喘的。 京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏 组方：川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜篓子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑，辅料为蜂蜜、麦芽糖、糖浆。 适用：伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒、声音嘶哑，等等。 主治：润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。 看这个方子里面，好多凉药，可以大致明白了，它是清肺热，疗热咳的。 那只买了枇杷果子，然后，准备熬膏，好像，熬不出上面这个方子的药效的啊。 枇杷果 性味：味甘酸性平。 药性：清肺、生津、止渴。 功效：润五脏、下气、止呕逆、止渴、润肺止咳。 提示：《本经逢原》记载：必须吃极熟的枇杷，这才有止渴下气润五脏的功效。如果还是带有生涩性，吃起来味道是酸的，那么，功效是影响脾胃的，吃了之后，会出现腹胀拉稀。 禁忌：吃多助湿、生痰，脾虚容易出现拉稀的体质，不能吃枇杷果。 看这个讲述，蛮清楚的。大致是两个要点： 1.得吃极熟的果子。还不够熟的，吃了之后，可能脾胃不舒服，也有可能出现拉稀。 2.吃多了助湿生痰。可能导致湿重，痰多。本来就脾虚爱拉稀的，不能吃。本来就湿重的人，那也不适合吃。 那还拿来熬枇杷膏吗？ 如果要熬膏，大致，也得明白这几个要点啊。 枇杷果得是极熟的，一次不要吃太多，自己不是脾虚体质，平时体质不湿。 好啦，明白了这些了，还是想要熬膏，比如，早上拿来做个蘸馒头吃的果酱啥的，那就可以动手搞了啦。 除了熬成果酱膏来吃，还有其他的吃法的。 比如，有些个抽烟多的人，平时痰多，又黄又稠，判断是热咳的病家，那么，可以炖个雪梨枇杷糖水喝喝。 雪梨枇杷糖水 食材：雪梨1个，枇杷果5个，北杏仁5克，冰糖少许。 烹制：雪梨去皮去核切片，枇杷果去皮去核切片，加上北杏仁，加清水，放在砂锅里，煮滚后，换小火，再炖20分钟。加冰糖调味后，就可以盛出来，吃果肉喝糖水了。 功效：清肺润脏，止咳化痰。 适宜：适合黄痰、稠痰的热咳病家。 禁忌：胃寒、寒咳的病家，流清涕怕冷的受寒感冒病家，不宜吃。 过去有些药店，有把一些常用的当季药材煮成糖水，放在店里或门口，供路过的民众自己倒了喝，用来解渴，或者，调理一些小毛病的。 比如说，曾有位官员，就在家门口，摆放了枇杷花、枇杷叶、枇杷根，供路过的百姓自己取了去，煮水来喝。用来滋阴降火，清肺化痰。这是施医舍药的一种行善方式了啦。 可是，从这些故事中可以看到，那是放枇杷叶来入药的哈，不是用枇杷果入药的哈。 中医入药的呢，是用枇杷叶，它可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。 枇杷膏 组方：鲜枇杷叶不拘多少 炮制：枇杷叶背后的绒毛，会刺激咽喉肠胃。所以，枇杷叶先刷去背毛，用水洗净，再切丝，晒干，做成枇杷叶丝。再用水煎煮三次，合并三次的煎液，过滤，然后再经过熬煮，熬稠之后，再加蜂蜜，或者蔗糖，混匀，再浓缩成规定的浓度。 功效：止咳、润肺、清热。 主治：肺热久嗽、顿嗽。干怄气逆，咽痛声哑，及痰中带血。 禁忌：胃寒呕吐、风寒咳嗽，都不能喝。 这个煎熬药膏的方法，太累人了啦。体质虚弱的小姐姐们，在厨房里站着搅勺子熬膏，怕是体力不支，吃不消的咧。 那还是去药店买一瓶吧，大约20-30块钱，就可以买一瓶了。 请移步点击： 药店里的各种枇杷膏，看看说明书，挑选对症的，买一瓶。 浓浓的，稠稠的，热咳难耐的时候，拿出来喝一勺，嗓子会轻松很多。 如果到了药店，面对药架上琳琅满目的枇杷膏，实在是无从分辨，不知哪瓶才是适合自己的。 那就请教中医大夫吧，听医嘱，安心对症喝药调理。 👇👇👇 |
|
|
