生姜作为一种调味品，平常炒肉炒菜我们都习惯放一两片，主要用于去腥调味。 其实，生姜除了可以调味，还可以作为一味药，让我们先来认识它作为药物的功效吧。 01 生姜的三大功效 1、缓解感冒 正值换季，昼夜温差大，容易患风寒感冒。 此时可用葱白、生姜各30克，和少许食盐，捣成糊状，加白酒调匀，用纱布包裹。睡前擦胸背、手心脚心，半小时左右即可出汗，出汗后感冒明显好转。 2、减轻孕吐 用开水将两三片生姜和三个去核的乌梅泡软，再取出生姜蘸浸泡液擦舌头，每日5-6次，妊娠呕吐可以得到缓解。 3、缓解咳嗽 将生姜切细，捣烂再绞汁，并加入少许白芥子，倒入黄酒调为糊状。用棉花蘸浆糊，擦拭患者的肺俞、大椎、膻中3个穴，每次擦10分钟，微微发热即可停止。 这一配方十分适合慢性支气管炎和咳痰清稀量多患者。 这三种功效老一辈的人基本都会运用，而有两种姜茶却很少人知晓，但却能解决困扰中老年人的问题。 02 生姜 它，功效翻倍 1、姜枣茶 大枣：具有补中益气，养血安神作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、血虚萎黄等治疗。 枸杞：具有延缓衰老、调节血脂血糖、造血作用。 做法：红枣去核、枸杞一把、花椒几颗、带皮生姜4片，加适量水，煮成淡红色即可。 功效：祛湿驱寒、调节血脂血压。 2、姜果茶 苹果：具有安神助眠、缓解便秘、调节血压作用。 做法：苹果洗净切块，红枣洗净去核，倒入适量水，把苹果、红枣、红糖和枸杞倒进煮开，大火煮开后，转为小火煮，最后盖子焖煮5～7分钟即可。 功效：延年益寿、美容养颜、缓解失眠。 这两种茶男女老少介皆宜，但是部分人并不适合常吃生姜，尤其以下两类人，赶紧看看你是否在其中。 03 这两类人不宜吃姜 1、内热较重者 患有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、口将溃疡等疾病的人并不适合经常食用生姜。 如果避免不了食用生姜，要尽量配寒凉药物，以此来中和生姜的热性。 2、肝炎病人 常吃姜会引起肝火旺，因此肝炎病人更加要避免。 同时，想要克制吃姜引起的肝火旺，可以选择舒肝理气食物，如用山楂和菊花一同泡茶喝，这样有利于消除生姜引起的燥热并且不伤身。 健康提示 晚上吃姜，等于吃砒霜。这句话不是毫无道理的。 生姜不适合在夜间食用，是因为生姜中含有大量的姜酚，会够刺激人体肠胃，影响睡眠也伤及肠道休息。 而早上吃姜，胜过吃参汤，这不仅能补充人体阳气，还能促进消化和发挥其他积极功效。 更重要的是记得“分享”给身边人~ 这样，每次更新推送才会第一时间出现在您的订阅列表里！ 右下角你点一个“在看” 小编工资涨2毛  |
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来自： hulihuihulihui > 《营养师》
