红枣桂圆枸杞茶

来源：美食杰

2016-12-30 05:41:56

“冬日暖胃，红枣桂圆枸杞茶。枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加点枸杞，能增加香甜味又红糖的甘性温。红糖有健脾暖胃、活血化痰的功效。适量的红糖水能舒缓痛经。”

用料红枣桂圆枸杞茶的做法

1.

准备食材：红枣、桂圆、枸杞、生姜、红糖；

2.

红枣去核、桂圆去壳去核、生姜洗净切丝、枸杞洗净；

3.

红枣、桂圆、生姜、枸杞放入锅中；

4.

加适量的水，煮沸转为小火熬3分钟；

5.

加入红糖，再煮3分钟，关火焖3分钟即可；

6.

冬日暖胃，红枣桂圆枸杞茶

烹饪技巧

1.桂圆要饱满的，自己去壳去核；
2.糖建议选择红糖粉或红片糖；
3.生姜可以用刨子刨成丝。