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材料:龙利鱼肉(其他鱼亦可)两片,韭菜一斤。
调料:耗油,盐,调和油各适量。
做法:
1,鱼肉解冻,韭菜洗净,控干水分备用。
2,面粉加点盐,温水和成软硬适度面团。
3,鱼肉洗净,剁成肉泥,加盐和耗油,加调和油拌匀。
4,韭菜切末,放入肉馅,拌匀。
5,饧好的面,包饺子!!!
来自: 观象变玩辞占 > 《饮食》
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