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牟氏庄园，坐落于烟台市栖霞城北古镇都村 （霞光三路北首），系大地主牟墨林及其后裔所建的住宅，是目前国内最大、保存最为完整的地主庄园之一。 
牟氏庄园占地30万平方米,鼎盛时期,庄园拥有土地6万亩,山峦12万亩,且“集中连片”的住宅房共有480间。出身牟氏家族的牟墨林被称为“中国古代民间第一大地主”,他的牟氏庄园经营之道,与现代企业的某些管理模式,颇有异曲同工之妙。
牟墨林 （1789～1870），字松野，绰号牟二黑子，清嘉庆年间太学生。是古镇都牟氏地主家族的第十四世。
牟墨林的父亲牟淳经常贩运粮食，囤积居奇，于灾荒年粜粮置地。终其一生，牟氏占有土地1000余亩。牟墨林精于谋略，善于经营，他一生兼并土地6万余亩，山岚面积12万亩，远远超过其先辈。其绰号“牟二黑子”由来无考，其“心黑”也许是主要缘由。
牟墨林主张“人不患无财，患不善用其财。 ”一生致力于 “用财”，扩展家业。
嘉庆十六年（1811）其父病故，牟墨林继承父业。是年栖霞遭罕见灾荒， “岁大饥，饿殍枕籍，人相食”。牟墨林趁机开仓以粮换地。“踵门者趾连而摩肩也。”为趁机多占土地，又从东北贩回一船高粱。初时，一斗高粱可换一亩地，后来几升便可换一亩。大批卖地的农民沦为牟墨林的佃户。其后，凡遇荒年，牟墨林都以粮换地，占有的土地越来越多。
牟墨林的后代继承牟墨林的衣钵，手段越来越毒，土地越来越多，家业也越来越大。除了兼并土地之外，牟氏地主还以地租为主要剥削方式，并普遍采用“大斗进，小斗出”的方法剥削农民。其特制大斗比正常斗多一升多，用以从农民手中收粮；小斗比正常斗小一升多，用以向农民放粮。
牟氏地主还通过放债、雇工、无偿劳役等手段剥削农民。《栖霞县志》记载：北七里庄林松梅，在灾荒年托人做保借了牟家400吊钱，仅两年时间，就连本带利滚到了3940吊，被迫将家中8亩地、5间房和1头牛全部用以还债，仍未偿清。兼并土地一直为牟氏地主所坚持。为了抢占好地，或使自家土地连成片，有时强买农民的土地。残酷的压迫和经济剥削，使牟氏地主聚敛了大量财产。传遍胶东的两个传说，足以说明牟氏地主占有的土地之多。
一件是清咸丰年间，其时牟氏尚未达鼎盛之时，一天清晨，一外地乞丐到牟二黑子家讨饭。账房先生不仅不给，反而逼他走开。一向吝啬的牟二黑子这天突然高兴，听到后说：“打发他走吧，反正他吃了还要屙在咱地里。”那讨饭的受了气，心想：我偏不屙在你地里。从牟家出来便往南走，沿途几次打听种地的农民，都说种的是牟二黑子的地。直到天黑实在憋不住了，但仍未能走出牟二黑子的地，应了牟二黑子的话。 另一件事是清道光年间，牟墨林的孙女与黄县大财主丁百万的后代结了亲。结亲那天，牟墨林的儿子到黄县看闺女。席间，双方各自夸富。牟墨林的儿子笑着说；“亲家，你家确实有钱，是个百万富翁。我家虽然不是百万富翁，却敢与你打赌。如果你能将我家山岚的大小树木，每棵挂上一文钱，就算我输了。 ”丁家听了，不敢回言，再也不敢在亲家面前夸富了。
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