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酸
辣
汤
懒妈家冬天必备的美食就是酸辣汤,酸酸辣辣,喝一碗暖胃又暖心,舒服极了??而且酸辣汤里有菜有肉有鸡蛋,完全可以代替一道菜了,再准备点花卷、烧饼等面食,全家人的晚餐搞定??
材料:
白胡椒粉
盐、淀粉
金针菇、火腿肠
木耳、鸡蛋、豆腐
葱、醋、生抽、香菜
操作步骤
1.起锅烧油,放葱花炒香,加热水烧开,放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮开。
2.放醋、生抽、盐调味,淋上两个鸡蛋的蛋液,最后放豆腐丝。
3.加白胡椒粉调味,淋上水淀粉,盖盖煮两分钟,出锅前撒上香菜即可。
▼
暖心又暖胃的酸辣汤
是不是很简单呢?
快去试试吧~
小贴士
一份酸辣汤的热量大约是345千卡。
本期互动话题
冬季您还有哪些必吃美食呢?
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也许下次我们的菜谱就出自你的创意??
美食广场
咱们《一分钟懒人厨房》还推出过其它三款冬季暖心美食,快跟着一起来学学吧~点击下方“美食图片”即可查看??
番茄肥牛面
莲藕排骨汤
疙瘩汤
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