非常简单的一道荤菜，没有做过菜的人也能学会，好吃不腻

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。今天就来分享这种菜的做法。

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1. 在生鸡翅上划刀（两面），用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

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2. 锅中放水煮开，鸡翅下锅2分钟去浮沫，捞出沥干。

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3. 中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。

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4. 然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，

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5. 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。

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6. 装盘

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小贴士：

老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。

腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。

可乐的用量是300ml。