男护士长的日常很多人认为冰箱是无所不能的,什么东西都能容纳; 但是,冰箱里面可没有你想的那么光鲜亮丽。 根据全球卫生理事协会一项数据显示,46%家庭的冰箱内部都存在细菌超标的状况。 很有可能你每天都在吃细菌哦! 特别是肉类,别以为你冷冻就没事了,其实冷冻太久的肉,由于氧化反应会产生加速人体衰老的脂肪氧化物,如果长期食用,会大大降低我们的免疫力,而且长期冷冻的肉,组织细胞会被破坏,维生素会减少,蛋白质会大量的流失,营养价值也会降低。 所以为了你和家人的健康,就别再吃放太久的肉了! 一张表总结得清清楚楚,不仅肉类,还有很多食物都有保质期,记得看完哦! 冰箱储存指南熟食类 熟蛋——冷藏5~7天 熟饭——绝对不能超过2天 奶蛋类 鲜蛋——冷藏30~60天 牛奶——冷藏5~6天 酸奶——冷藏7~10天 巴氏奶——2~7天 自制酸奶——冷藏3天 鲜肉类 鱼类——冷藏1~2天,冷冻90~180天 牛肉——冷藏1~2天,冷冻90天 肉排——冷藏2~3天,冷冻270天 香肠——冷藏9天,冷冻60天 鸡肉——冷藏2~3天,冷冻360天 海鲜类 鲜活贝类——冷藏1天 真空包装熏鱼——冷藏3个月 方便食品类 罐头食品——未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱——已开罐冷藏90天 酱料——储存2个月 水果类 苹果——冷藏7~12天 柑桔——冷藏7天 梨——冷藏1~2天 蔬菜类 菠菜——冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜——冷藏7~14天 果蔬——最多1周 茄子——冷藏7天 姜葱蒜——冷藏2周 |
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