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∕ 星期五 十月十三  👀  不管身体出了什么小毛病 很多养生公号 和长辈都会劝大家补充维B 这到底是什么神奇物质？ 维生素B不是一种维生素 而是一组营养素 它是一个大家族 包含B1、B2、B3、B5 B6、B7、B9、B12 等等！ 那B4、B8、B10、B11 去哪儿了？ 它们都是在研究过程中 被维生素家族除名或者合并了 所以B族维生素目前只有8种 维生素B家族不仅人口数量多 在身体里管的业务也很多 所以很多常见小症状 都和它有点关系  通常来说，我们认识到的B族维生素，往往局限于B1、B2、B6、B12，至于其他维生素B往往不去关注，而且通常人们认为B族中这些维生素都是单兵作战，彼此基本不相关联，实际上并非如此。 ☟ ☟ ☟ 综上，可以看出B族维生素功能的强大，因此对待自己的饮食不可不查。 首先，饮食偏油腻荤醒的人容易缺乏B族维生素，这是因为绝大部分B族维生素是水溶性的，饮食油腻自然会影响这些维生素的吸收。 其次，经常饮酒的人容易缺乏B族维生素，原因是酒精妨碍它们的吸收，酒精在体内的代谢会大量消耗B族维生素。 再次，B族维生素遵循木桶效应，也就是说，它们在人体内整体发挥的效果取决于含量最少的那一种。 因此，对于我们的饮食启发是，不能顿顿都是油腻和大鱼大肉，约有一半的时候偏于清淡，饮食多样，并适度控制饮酒。 那么该类维生素是不是排到B12为止了呢？ 还不是，曾经一直排到B17，后来发现它们并不属于B族维生素。尽管如此，B族维生素家族远不是其他维生素所能类比的！ 扫/码/加/入 “健康生活交流群” · 分享健康生活方式 get健康知识 来源 | 综合腾讯医典、科普中国 封面 & 长图 | 马晶晶 文案 & 编辑 | 刘学勤 视觉 & 插图 | 胡肖 出品 | 长江健康传媒 |
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