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每天做饭都在感慨:我的灶台可真好用😎

 文汇秋雨书馆 2020-11-28

小厨房重装以后,做饭成了一件幸福的事情,没见过世面的我每天都在感慨真好用

❤️做饭五步骤:冰👉洗👉切👉炒👉盛,厨房太小放不下冰箱,洗、切、炒、盛这四步也得一气呵成,之前的水槽区笔记算是介绍了“洗”。今天给宝宝们看看负责我家切、炒、盛的灶台区域吧!

❤️切:

🔍条件允许的话水槽和燃气灶中间用来切菜备菜的台面一定要留出60cm以上。因为各种条件限制,我绞尽脑汁也只挤出50cm,用了这几个月发现其实平时准备两人餐绰绰有余。

🔍花生油、生抽、老抽、醋这四种我最常用的液体调料用样式统一的油壶摆在免钉调料架上。调料架的安装高度经过慎重考虑,既方便油壶取放,也不影响台面的切菜备菜。

🔍做饭过程中热气腾腾挂满水珠的锅盖无处安放?带接水盘的壁挂锅盖架了解一下!不占用台面,顺手就能放锅盖,也不担心滴下来的水和油把台面弄脏,定期清理接水盘就行。安装高度同样经过精心设计(其实就是用锅盖多比划几次)。

❤️炒:

🔍燃气灶和油烟机:介绍过多次,林内Lisse&老板21A6,很适合我的小厨房。

🔍燃气灶下方的小抽屉内高11cm,收纳不常用的杯子和各种香料。

🔍燃气灶下方深39cm的大抽屉用两个可调节锅盖架收纳常用的锅具和大餐盘,顺便还放进了电磁炉。做饭拿锅只需弯个腰

❤️盛

🔍一般情况下盛菜区台面大于30cm即可。我家因历史遗留问题所以这部分台面比切菜备菜区还大,宽度有60cm,没想到歪打正着,与旁边的烤箱配合默契

🔍燃气开关在高柜后方,神仙师傅帮我在高柜侧板开了一扇“隐形”门,方便又美观。

🔍成套的锅铲汤勺用刀架挂杆收纳,不粘锅好基友双立人硅胶铲因为颜色跟我的小厨房不搭所以不能挂在墙上,只能与餐具及其他常用工具一起收在洗碗机上方的扁抽里。

🔍常用固体调料在高柜侧面的洞洞板上,盐和糖用洞洞板配套的抽拉调料盒收纳,实际使用体验很不错。花椒八角这些用宜家的拉宜达调味罐分装后摆在洞洞板配套的浅盒上。

🔍炒菜过程中油乎乎的锅铲放哪里?困扰我多年的做饭小烦恼被4块钱的锅铲架轻松解决。

🔍厨房用纸也都安排在这个区域,洞洞板配套的纸巾架用来放置成卷的厨房纸,可粘贴的塑料抽纸盒倒挂在吊柜底板收纳抽纸。

🔍低调百搭的宜家格鲁佩拉餐巾之前介绍过啦,最近新入的宜家林妮格厨房用巾更过分,19.9四条,每条有45×60cm那么大,花色也跟我的小厨房很搭。

❤️今天的分享就是这些啦,我们下期见。

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