稻麦黍稷菽分别是指什么

张老先生8myen2 2020-12-01

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稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。稻：通常指稻米，也叫大米。麦：指小麦，因食用时需通过加工，把小麦磨成面粉，因此也可以用来代指面粉。黍：亦称“稷”、“糜子”，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大...

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