【原】冬天最适合吃的坚果，做成奶来喝，既能提升阳气，还能温肺固肾

“经常用脑，就喝六个核桃”，这个广告语大家耳熟能详，但是你知道吗？这样做出来的核桃奶才是最原汁原味的，且最能温肺暖肾。喝上一杯，就能帮你点燃命门之火，还能预防皮肤干燥起屑哦！对于怕冷的朋友特别适合去喝，且在广东的很多朋友都是很爱喝核桃奶的，在中国的历史上还有一位是核桃奶的粉丝，那就是慈禧太后。下边我就把核桃奶的具体做法给大家分享出来。

核桃奶

食材：取来6个核桃肉，记得要保留核桃衣，适量的冰糖，1小勺盐，温水250ml。

做法：可以先用家用料理机打成细腻的浆，然后再倒入锅中熬煮10分钟左右即可饮用；或者直接把所有的食材全部放入豆浆机内，用豆浆机打成豆浆或者米糊来喝也行。

当时我自己喝了一杯就上瘾了，特别的好喝，并且这种做法在不影响其口感的基础上，还加入了1勺盐，可以把功效往肾经上引一引，这样做出来的核桃奶还保留了核桃衣和核桃肉所有的功效，且核桃奶有着温肺润肠，止咳喘，预防皮肤干燥起屑的作用。核桃肉和核桃衣用上了，核桃壳和分心木也不要丢掉哦！这样去用还能固肾气，那就是用它们来煮鸡蛋吃。

核桃蛋

食材：取来核桃壳6-8个，桂皮3g，八角2g，茶叶10g，3片姜，6个鸡蛋，适量的生抽和盐。

做法：把核桃和分心木和（除鸡蛋外）的所有材料一起倒入砂锅中，先用清水泡个15分钟左右，然后开始煮卤汁，大火烧开之后，改为小火，煮大概20分钟左右，汤汁浓郁时，此时就可以把洗净的鸡蛋放入锅中，加入盐和生抽一起煮15分钟左右，煮到鸡蛋熟透。

鸡蛋熟之后，可以用勺子轻轻的去磕鸡蛋，磕出裂缝来，再接着煮20分钟，最后关火，此时先别急着去吃，再泡上半天去吃，味道会更好。大家在煮核桃蛋时，建议一次多煮一些，可以每天吃上一个，能健脾固肾，还能驱寒，促进食欲。这是因为里边的茶叶可以升清降浊，桂皮可以温阳散寒，核桃壳可以收敛胃气，固肾气。

这样去用，既能把核桃肉的营养价值全部发挥了出来，还把核桃壳中的营养价值也全部用上，可谓说一点都不浪费，你学会了吗？学会了可以常做给家人吃，保健效果强。