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痛风、高尿酸的人,以下四种厨房调味品,因嘌呤含量高,一定要少吃:
1.鸡精,鸡精中的核苷酸最终代谢产物就是尿酸;
2.蚝油,蚝油的原料是牡蛎,牡蛎含嘌呤非常高,过多食用,会诱发痛风;
3.虾酱,虾酱的原料是小海虾,同样是高嘌呤食物,含盐量又高,不仅易引发痛风,还会损耗心血管;
4.糖,特别是果糖,摄入过多,也会促进尿酸合成增加,减少尿酸的排出,诱发痛风。
来自: 沣河东诗经源 > 《骨科》
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