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“夺命大乌苏”是新疆人对“乌苏啤酒”的爱称！它和普通啤酒有区别，能醉人于无形之中，很多没喝过的人对此深深质疑，喝过后也信了。也有很多人喝后，决定再也不喝乌苏啤酒。 这里面的缘故，容我一一道来。 说起来，乌苏啤酒的历史并不长，诞生于上个世纪八十年代，新疆乌苏县（当今乌苏市）。却能从默默无闻的地方性品牌，到如今人尽皆知的大“网红”，体现了酒友对乌苏啤酒的热衷。 这些年来，新疆人有一种执着，几乎只喝乌苏啤酒。不管是在街头巷尾撸串摊，还是小饭馆门口，都能看得到一箱箱乌苏啤酒，那标志性色彩，早已烙印在当地人心中难以抹除。 乌苏啤酒有什么特别，能称为“夺命大乌苏？”
“夺命”乌苏是一个梗，一句文案把乌苏啤酒瓶身倒过来看，商标的拼音“WUSU”，就变成“NSNM”，谐音就是“弄死你们”。据说是当地一个扎巴依（酒鬼）无意中发现的，一传十、十传百，慢慢就传开了，所以叫做“夺命大乌苏”。 其实，这更偏向是一种营销文案。毕竟一个新疆本土酒，要走向全国，要被广为人知，那有那么容易。因此，得搞夸张一点，体现出特色，提高知名度，况且能卖个好价。
“夺命”大乌苏是一种别致的爱意为什么叫做夺命大乌苏，另一个说法是，新疆烹饪协会的雷将曾提过，这和新疆人的语境有关。 比如，遇到到某道很好吃的美食，要是三天两头没吃，总会念念不忘，憋得慌，感觉像“夺命”了似的。所以用反义形式来表达爱意，对夺命大乌苏也是如此，说明了乌苏啤酒在新疆心中有多看重。 “夺命大乌苏”的“夺命”之处是说乌苏啤酒酒劲大吗？ 不是，主要是酒精含量实在。 举个例子，假设你能喝一箱雪花啤酒，但未必能喝5瓶乌苏啤酒。 之所以这么说，是因为啤酒的度数，一般是讲原麦汁浓度，而不是酒精浓度。而国内部分啤酒宣传有8度，实际上却是帕拉图浓度P，代替的仅是发酵前麦汁浓度，真正的度数在2.5前后。 也即是说一箱雪花啤酒，每瓶500ml×12瓶等于6升，含有的酒精是150ml，跟6两白酒差不多。 乌苏啤酒呢，原麦汁浓度是11P，酒精度在4%。大乌苏如其名，容量大，一瓶是有620ml，5瓶就是3.1升，含有的酒精是124ml，相当于5两白酒。 简单的说一瓶乌苏啤酒顶两瓶雪花啤酒，如果把乌苏当成雪花喝，同样的速度下，积累的酒精必然快，醉得也就快了！
且像开头说的那般，能醉人于无形。意思是说喝其它啤酒，知道大概能喝到什么程度，再喝一瓶或两瓶就要吐了，但乌苏啤酒没有此感觉。 其次，乌苏啤酒容易上头，尤其是混酒着喝，保准隔日头疼不已。所以，这也是叫夺命大乌苏的原因之一，也是它的真正卖点！ 难道乌苏啤酒的卖点不是好喝？ 仁者见仁，智者见智。我认为乌苏啤酒在同价格的啤酒里，作为工业拉格啤酒已经是高品质了。 |
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