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轻度饥饿，也能增寿(406)
美国洛杉矶大学的万而富德教授，通过在老鼠身上做试验后发现，吃得很少的老鼠寿命，比想吃多少就吃多少的同龄伙伴，高出一倍。由此推断，运用此轻度饥饿的方法，人应该能活到120岁。
英国伦敦大学健康与老龄化研究所的科学家们，用减少热量摄入的方法，对果蝇实验后发现，那些比同类少食20%-30%的果蝇，其寿命竟延长1.2倍。按照该比例推算，人类如少吃30%左右的食物，同样可延长二十年的寿命。另外，这种方法对心血管疾病、癌症、神经元退变等老年性疾病，也有一定的预防效果。但是，限食要应人适度而已。
日本东京大学研究，线虫通常寿命只有25天，哪些隔天喂食的线虫，比每天喂食的线虫，竟能活36至四十天。这种限食的方法，在许多动物和昆虫身上实验，均得到相同的结论，人类也是如此。
科学家认为，人类衰老的主因，是身体内因各种食物的消化分解而产生的毒素所至。实践证明，各种食物和空气，都含有毒成份。人的血液中，都含有不同程度的毒素，若能限食抑制人体毒素，则可以延长寿命。
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