什么是同型半胱氨酸，与心脏、大脑、癌症以及抑郁又有什么关系？

同型半胱氨酸是什么，不知道大家对这几个字是否熟悉，或者熟悉也是听到它对身体不好的种种，比如对心脏会产生不良的影响，那是因为同型半胱氨酸在血液中积聚过量所导致的现象，事实上，同型半胱氨酸是体内合成的一种蛋白质，在理想状态下，其在血液中的含量很少，若是身体不处在最佳营养状态，血液中的同型半胱氨酸将会蓄积从而增加患病风险，同时，与此相关的疾病有50多种，包括心脏病、中风、癌症、糖尿病、抑郁症以及早老性痴呆症，而在西方国家，同型半胱氨酸含量平均水平偏高。

同型半胱氨酸是什么

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同型半胱氨酸是由蛋氨酸转化而成，而蛋氨酸广泛的存在于日常摄入的蛋白质中。同型半胱氨酸本身并不坏，人体还可以通过一定途径把它转化成以下两种有益物质之一：一种是谷胱甘肽，是体内重要的抗氧化剂；而另一种被称之为腺苷蛋氨酸，是一种甲基供体且对大脑和身体有益的“智力”营养素。

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然而，如果饮食中所含的B族维生素并不处于最佳含量，那么催化同型半胱氨酸转化为上述两种物质的酶就无法正常工作，然而体内的同型半胱氨酸在不会有任何改变的同时，还会因为蓄积同型半胱氨酸的含量而上升到危险的水平。

人体保持化学平衡的能力，源于机体添加或去除甲基基团的能力来决定，这是一种体内物质之间相互转化的一种方式，经研究显示，10个人当中就会有1个人存在一种基因变异，其体内的同型半胱氨酸会比其他正常人更加容易升高，而这些人体内催化同型半胱氨酸转化为腺苷蛋氨酸的酶则无法正常工作，或是含量低于正常人，好在大量的摄入维生素B12和叶酸就可以使该酶恢复正常工作。这就比如，当你听到一件令你紧张的事情，会给你带来精神压力一样，包括未获得考试结果之前的压力，或是在医院体检，听到有关“过劳死”的消息会造成紧张的情绪，都会使你的身体做出反应，而此时你体内的去甲肾上腺素会加一个甲基使之转化为肾上腺素，同时，在听到同型半胱氨酸可以转化为其他对人体无害且有益的物质时，又让自己松了一口气，此时的机体反应又会因为放松而使肾上腺素去除一个甲基，使之转化为去甲肾上腺素，这类的化学反应在人体每秒钟会进行10亿次，以保证人体内的所有物质都能处于平衡的状态。

同型半胱氨酸与大脑、心脏、癌症、中风以及糖尿病之间的联系

• 肥胖会使糖尿病的风险增加77倍，而糖尿病患者通常存在同型半胱氨酸水平过高的风险。

• 癌症通常是由DNA受损引发的，而同型半胱氨酸水平过高极易造成DNA的受损，DNA一旦受损就很难得到修复，而同型半胱氨酸水平的降低也会使得患癌症的风险降低一半以上。

• 对于心脏来说，血液中同型半胱氨酸的含量每增加5个单位，亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）基因变异的人患心脏病的可能性就会上升42%，患中风的可能性就会上升65%，而对于MTHFR基因正常的人来说，同型半胱氨酸含量过高也会使患心脏病的可能性上升32%，患中风的可能性上升59%。

最终总结

以心脏病为例，经研究显示，“高度显著性的结果表明，体内同型半胱氨酸水平与患心血管疾病的可能性之间呈因果关系”。简单地说，就是同型半胱氨酸水平较高不只是和患心脏病有关联，实际上它还是诱发心脏病的原因之一，还有许多相关的研究显示也得出了同样的结论，如果，能降低人体中的同型半胱氨酸水平，也就去除了心脏病的发病诱因，从而达到可以降低患病的风险。