杏林早报 | 冬天祛湿热、油腻，一样少不了这味药，便宜效果好！

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秋风过耳 巫娜 - 禪踪

杏林早报 · 第574期

每天一分钟，健康早知道

入冬后，

发的汤方多属进补，

几乎都标明湿热的人忌吃。

这就让很多身体有湿气的人郁闷了，

难道我们就这样被冬季养生“抛弃”了？

非也非也，

这不就来了嘛。

说到湿热，

这个问题不管是在夏天还是冬天，

对付它的方法都是一样的：

清热祛湿；以除湿为主，清热为辅。

中药汤剂里有三仁汤、温胆汤、

龙胆泻肝汤、平胃散，

都是常用的除湿热方剂。

但这些方剂还是需要辨证用药的，

不然吃坏了更糟糕。

所以今天给大家推荐3个，

效果也很不错的食疗方，

相对来说，更安全。

。。。

 薏苡仁白扁豆粥 

 做法 

薏苡仁粉40克、白扁豆粉30克，

适量的大米一起煮粥。

早晚食用。

尤其适合爱长湿热型痘痘、

脓包痘痘的青少年，

因为薏苡仁除了可以除湿，

还有排脓、解毒散结的功效。

。。。

 茯苓车前粥 

 材料 

薏苡仁粉10g、茯苓粉、

车前子各30克，

大米适量，白糖少许。

 做法 

将车前子用纱布包好，

放入砂锅内煎煮半小时。

煎好后去渣取汁，

放入薏苡仁粉、

茯苓粉和大米共煮粥，

最后加入少许白糖调味。

主要适合小便黄、白带黄多的人。

。。。

 赤小豆薏苡仁粥 

 材料 

赤小豆粉30克，

薏苡仁粉40克，大米适量。

 做法 

将赤小豆、薏苡仁粉，

与大米一同煮粥即可。

尤其适合小便涩痛、黄少人群，

也适合脚气重、脚趾流黄水、

瘙痒难耐的人。

这3个食疗方里，

都有薏苡仁，

因为它好处实在是显而易见的多：

能清热祛湿、排脓散结、解毒、健脾渗湿，

还是药食同源，且实惠好买，疗效也明显。

但薏苡仁和茯苓、白扁豆都不好煮，

很难煮烂，即使煮烂口感也一般。

所以最好的吃法是把它们研磨成粉，

和大米一起搭配煮粥。

 适合人群 

面部、头发容易出油，

易生痤疮，口苦口干，身重困倦，

大便黏滞或便秘，小便短黄，

男性易阴囊湿痒，

女性易带下黄多、豆腐渣状，

舌质偏红，苔黄腻，脉滑数；

且容易烦躁、焦虑。

 忌食人群 

寒湿、虚寒的人。

· 唠唠嗑 ·

考考大家：

祛湿热常用的药食同源，

还有哪些呢？