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一个不寻常的春天，第一次可以这么久的在家，暂且没有了春节仅有的几天假期后的焦虑。时间忽然慢了下来。下厨做饭成了打发时间的好选择，既饱了口腹之欲，又有家人的互动，难得的快乐就好好珍惜。不能出门，运动少了，食欲平平。一些爽口的小凉菜，在这个时候会显得更受欢迎。今天做一道：豆干拌香菜，既有肉肉般的咀嚼感，又有香菜的清香气息，很是喜欢。  食材：五香豆腐干 香菜 花生碎 红甜椒 调料： 1，豆腐干切扁条片 2，香菜切寸段 3，红甜椒切丝 4，锅入油烧热，下入豆腐干，炸至表面干香微黄。 5，控油捞出，放入碗中。 6，调味：加入盐 鸡粉 蒜末 酱油 香油 7，加入红甜椒丝、香菜段拌匀。 8，装盘，撒上熟花生碎，口感更有层次。
9，简单美味的一道小菜就完成了，很不是也很有颜值呢。
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