  今日菜谱 【法式红酒培根鸡腿】 【红烧马鞍桥梳子肉】  法式红酒培根鸡腿 食材：培根、鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、百里香、口蘑 节目菜谱 具体步骤 1、培根煎熟后切碎；鸡腿肉去骨，用刀背砸松，撒白胡椒、盐、培根碎。  2、将鸡腿肉卷成卷，用麻绳捆住待用。  3、锅中坐油，将洋葱、胡萝卜、百里香、口蘑炒香后，放入红酒。  4、另起锅，用油、面粉炒成面糊放入红酒中，放入开水、鸡腿卷煮20分钟后，放入口蘑、鸡粉、盐，收汁出锅即可。  红烧马鞍桥梳子肉 食材：五花肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、冬笋、香菇 具体步骤 1、五花肉、鳝鱼切成梳子状，鳝鱼中加入白醋、清水清洗干净待用。  2、锅中坐油，放入八角、葱、姜、蒜、鳝鱼、五花肉烹炸片刻后捞出。  3、五花肉、鳝鱼用白砂糖炒糖色上色，放入葱、姜、蒜、冬笋、香菇、生抽、酱油、花雕酒、糖、开水，焖20分钟后放入水淀粉出锅即可。  往期菜谱回顾 喜欢今天的推送吗 转发+点赞支持一下哟！ 想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧： 长按二维码关注 喜欢请点赞 分享也是一种赞赏 每晚17:55 河北卫视 不见不散 |
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