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经常会听到“xx和xx不能一起吃，很可能会中毒。”其实早在2018年的央视“3.15”大会上，专家就已经辟谣了“食物相克论”。 食材都可以任意搭配，不过想好吃得更营养，搭配也要有技巧！ 咱们都知道，牛肉里含有丰富的铁元素，也很容易被人体所吸收，那如何才能让它被吸收得更好呢？这就要靠其他食材的“黄金”搭配了。 让我们来看看这几组“神仙搭档”吧☟。  西红柿：富含维生素 C，而且高温加热不容易被破坏。 牛肉：高蛋白，含铁量高，低脂肪。 结合功效：西红柿天然的酸甜味道，不仅能降低牛肉的腥味，还可以让人胃口大开。并且，西红柿所含的维 C 还能促进人体对铁的吸收，可以说这顿道菜吃起来不仅美味，还能补铁。 菜谱： ▲点击查看菜谱 羊肉：性温，冬天食用可抵御风寒，食用后不易消化。 白萝卜：含有丰富的膳食纤维，可促进消化，加快胃肠蠕动。 结合功效：白萝卜搭配羊肉可以促进消化。荤素搭配能补充人体所需的各种营养物质，在冬天可以达到滋补功效。 菜谱 ▲点击查看菜谱 西红柿：含有丰富的番茄红素，是一种脂溶性营养素。 鸡蛋：富含蛋白质和丰富的脂肪。 结合功效：鸡蛋中的油脂可以促进番茄红素的释放和吸收，对身体起到“抗氧化”的作用！ 菜谱 ▲点击查看菜谱 甜椒：富含丰富的维生素C。 黑木耳：含有丰富的“非血红素铁”，但不容易被人体所利用。 结合功效：甜椒中的维生素C可以促进黑木耳中的“非血红素铁”吸收，蔬菜也可以补铁补血！ ▲点击查看菜谱 胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素。 牛肉：富含优质油脂、蛋白质和铁元素。 结合功效：牛肉中的优质油脂可以促进胡萝卜中的β-胡萝卜素吸收，转换为维生素A，对咱们的皮肤、眼睛视力都很有好处！
▲点击查看菜谱 咱们粉丝中，对食物营养有一定了解的，快来留言区说说，您还知道哪些“黄金”搭配？
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