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来自: 独树一独 > 《菜谱》
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锡纸烧汁鲈鱼;主料:鲈鱼1条,圆葱300克。制作:将鲈鱼宰杀,去内脏洗净,在鲈鱼背部用刀改十字花刀。锅洗净,倒入色拉油,烧至七成热...
鱼的美味教程,绝对好吃,秘诀都在这啦!
鱼的美味教程,绝对好吃,秘诀都在这啦!鱼的最健康吃法就是蒸着吃,因为蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养。蒸鱼如果想要鱼不腥,...
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两分钟教你在家做烤鱼,色香味美,比烤鱼店的还好吃,太诱人了。鱼全被料盖住了。蒜末姜末一起抹鱼身。姜末蒜末我藏鱼肚子里了,因为等...
在家做餐厅的神秘大菜——锡纸包鲈鱼
在家做餐厅的神秘大菜——锡纸包鲈鱼在家做餐厅的神秘大菜——锡纸包鲈鱼 仍然忙碌中,周末忙得脚不点地,取货、公司加班、采买家里...
铁板锡纸鲈鱼
铁板锡纸鲈鱼。铁板锡纸鲈鱼属于湘菜,主要原料是鲈鱼,口味是酸辣,工艺是炸,特色是鱼肉鲜嫩、微酸辣,气氛热烈,诱人食欲。主料:鲈鱼1条(约600克)。4、锅内留镀油,下姜丝煸香,放入辣妹子辣椒桨、...
锡纸烧鲈鱼
锡纸烧鲈鱼。大概是4:2:2:1的比例煮汁,最好上碟以前试试。把鲈鱼煎香。(这是一道传统的粤菜,但在酒楼的做法是把鱼炸香,在家里就...
【清蒸鲈鱼的做法】清蒸鲈鱼怎么做
【清蒸鲈鱼的做法】清蒸鲈鱼怎么做鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒上姜蒜,并倒上少许料酒,大火烧开后入锅蒸10分钟左右,关火后再虚蒸5分钟。
蒜香焗鲈鱼丨比清蒸更胜一筹
蒜香焗鲈鱼丨比清蒸更胜一筹。《蒜香焗鲈鱼》鲈鱼、大蒜、金针菇、西芹、姜片、小葱、生抽、盐。1、鲈鱼去鱼头,剔出鱼肉和鱼骨,切成段...
锡纸烤鲈鱼(13道让你赏心悦目的鲜美鱼虾)
主料:鲈鱼一条。调料:料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、葱、姜、蒜、红椒、香麻油。取一张稍大的锡纸,折成一个无盖的长方体容器,在底部撒...
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